Smaker
Ewa Gotuje

Prosty przepis na tort z bitą śmietaną i mascarpone

09.04.2018 Odsłon: 66241
5.0 (165 oceny)
Prosty przepis na tort z bitą śmietaną i mascarpone
>60 min
>6 os.
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody

Prosty przepis na tort z bitą śmietaną i mascarpone

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na zimno
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik na zimno

Desery Sernik na zimno

Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...

Odsłon: 490

30 min
1
Mazurek Wielkanocny
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek Wielkanocny

Desery Mazurek Wielkanocny

Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...

Odsłon: 5933

>60 min
8
Mazurek KNOPPERS
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek KNOPPERS

Desery Mazurek KNOPPERS

Mazurek KNOPPERS, to połączenie tradycji z nowoczesnością. Symbolem Wielkanoc...

Odsłon: 1517

30 min
1
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 7561

>60 min
12
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 7431

15 min
25
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 22880

15 min
45
Ciasta
Prosty przepis na tort z bitą śmietaną i mascarpone
Prosty przepis na tort z bitą śmietaną i mascarpone
Autor:
kulinarneprzygody
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • -- biszkopt --
  • Jajko 5
  • Mąka tortowa 3/4 szklanki
  • Mąka ziemniaczana 1/4 szklanki
  • Cukier 2/3 szklanki
  • --- krem ---
  • Mascarpone 250 g
  • śmietana 30 % 400 ml
  • Cukier puder 3 łyżki
  • konfitura z ciemnych owoców 200g
  • -- posypka ---
  • wiórki kokosowe ok. szklanki
  • czekolada mleczna 3 kostki
  • -- poncz --
  • Woda ciepła 3/4 szklanki
  • Cytryna sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
Sposób przygotowania:
1

Białka ubić na sztywną pianę. Dodawać partiami cukier cały czas miksując. Następnie dodawać pojedynczo żółtka cały czas miksując. Kolejno dodać przesianą mąkę i całość wymieszać szpatułką. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać masę. Piec w temperaturze 160 stopni przez 40 minut . - Wyjąć z piekarnika i rzucić biszkopt w tortownicy na podłogę z wysokości ok. 40 cm. Po wystygnięciu przekroić na trzy równe placki. - Śmietanę ubić na sztywno w trakcie dodać łyżkami cukier puder cały czas miksując następnie dodać mascarpone zmiksować. Dolny placek biszkopta nasączyć ponczem , następnie rozsmarowuje konfiturę oraz 1/3 części kremu. Przykrywamy kolejnym blatem nasączmy wodą z cytryną i rozsmarowujemy 1/3 masy. Nakładamy ostatnim blatem nasączamy i rozdarowujemy górę oraz boki ostatnią częścią kremu. Na koniec posypujemy wiórkami kokosowymi oraz czekoladą startą na tarce. Schłodzić w lodówce najlepiej całą noc