Smaker
Sezon na dynię

Przekładany piernik z marmoladą

31.07.2009 Odsłon: 29
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Smaczny pomysł na "Przekładany piernik z marmoladą"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22627

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14952

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4728

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44758

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 649

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 687

30 min
3
Ciasta
Przekładany piernik z marmoladą
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 szkl. mąki pszennej
  • 1/2 szkl. cukru
  • 2/3 szkl. płynnego miodu
  • 1/2 kostki masła
  • 3 jajka
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 i 1/2 łyżki przyprawy piernikowej
  • 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżki ciemnego kakao
  • 1 słoik marmolady lub powideł śliwkowych do przełożenia
  • 1 kieliszek (ok. 20 ml)
  • rumu
  • tłuszcz i bułka tarta do formy
  • cukier puder do oprószenia ciasta
  • posiekane migdały do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę. Ciągle ucierając, dodawaj po jednym żółtku i porcji miodu.

2

Mąkę przesiej z kakao, sodą oraz przyprawą do piernika. Porcjami wsypuj do ucieranej masy. Dołóż śmietanę. Dokładnie wymieszaj ciasto łyżką. Białka ubij na sztywną pianę, połącz z ciastem.

3

Foremkę keksową posmaruj tłuszczem. Oprósz bułką tartą. Napełnij ciastem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 165 st. Piecz przez 50–60 minut (aż wbity w ciasto patyczek pozostanie suchy).

4

Wystudzone ciasto przekrój na 3 równe placki. Marmoladę lub powidła podgrzej na bardzo małym płomieniu, wymieszaj z rumem (ew. czystą wódką lub innym mocnym alkoholem) i przełóż placki. Piernik obciąż deseczką, odstaw na 2–3 dni.

5

Gotowy piernik oprósz cukrem pudrem (albo polej lukrem lub polewą), udekoruj migdałami.Źródło: Tina