Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Małe słodkości, za którymi przepadają zarówno dzieci, jak i dorośli. Rurki z kremem siostry Anastazji to przysmak, który z pewnością skradnie serca Waszych gości. Na jednej nigdy się nie skończy. Przepis na rurki z kremem siostry Anastazji - ciasto Rurki z kremem według przepisu siostry Anastazji powstają z kruchego ciasta na bazie mąki, śmietany, margaryny i jajek. Składniki wystarczy zagnieść do momentu uzyskania jednolitej masy. Zagniecione ciasto rozwałkowujemy, wycinamy podłużne paski, które następnie nawijamy na rurki i pieczemy. Kruche rurki bez nadzienia możemy przechowywać nawet do 2 tygodni w szczelnym pojemniku w suchym miejscu. Upieczenie ich z wyprzedzeniem pozwoli lepiej rozplanować prace w kuchni przed zbliżającymi się świętami lub innymi ważnymi uroczystościami rodzinnymi. Przepis na rurki z kremem siostry Anastazji - krem W przepisie siostry Anastazji na rurki znajdziemy najbardziej klasyczny krem na bazie bitej śmietany. Można go wykonać z zaledwie trzech prostych składników. Za jego przygotowanie najlepiej zabrać się na ostatnią chwilę. Ubitą, słodką śmietankę dla trwałości należy połączyć z żelatyną. Dzięki temu mamy pewność, że podczas przechowywania deseru w temperaturze pokojowej krem się nie rozpłynie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 521
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29415
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1905
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 521
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29415
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1905
25
REKLAMA
Ciasta
Przepis na rurki z kremem siostry Anastazji
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto na rurki:
- 500 g mąki pszennej tortowej
- 250 ml gęstej śmietany 18%
- 250 g margaryny roślinnej
- 2 żółtka jaj
- szczypta soli
Krem do rurek:
- 500 ml słodkiej śmietanki 36%
- 2 płaskie łyżeczki żelatyny
- 3-4 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania ciasta na rurki z kremem siostry Anastazji. Do miski przesiej mąkę, dodaj szczyptę soli, wbij dwa żółtka i dodaj śmietanę. Margarynę zetrzyj na tarce. Z podanych składników zagnieć kruche ciasto na rurki.
2
Wyrobione, gładkie ciasto owiń w folię spożywczą i włóż na około godzinę do lodówki.
3
Schłodzone ciasto wyjmij na stolnicę oprószoną mąką. Ciasto rozwałkuj na cienki, prostokątny placek o grubości około 1-2 mm. Wytnij paski o szerokości około 2 cm. Foremki do rurek natłuść masłem i oprósz mąką. Paski ciasta nawiń na foremki. Następnie rurki ułóż na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia zachowując małe odstępy. Ciastka piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 20 minut (do zrumienienia). Upieczone rurki wystudź, następnie zdejmij z foremek.
4
Przygotuj krem do rurek siostry Anastazji Żelatynę wsyp do małej miseczki i zalej ją 3-4 łyżkami zimniej wody. Odstaw do napęcznienia. Następnie podgrzej żelatynę w kąpieli wodnej do całkowitego rozpuszczenia.
5
Do wysokiego naczynia przelej śmietankę i ubij ją na najwyższych obrotach na puszysty krem. W trakcie ubijania dodaj cukier puder, na koniec rozpuszczoną, przestudzoną żelatynę.
6
Gotowy krem przełóż do szprycy. Przestudzone rurki siostry Anastazji nadziej kremem śmietankowym.
7
Przed podaniem rurki udekoruj cukrem pudrem. Smacznego!