Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Rarytas z morelami biszkopcie"
Dzisiaj prosta pieczeń wieprzowa pieczona na patelni. Pieczeń bardzo miękka i...
Odsłon: 106
Matko i córko! W posiadaniu takiego weekendu, to ja już dawno nie byłem. Dzis...
Odsłon: 46
Dzisiaj prosta pieczeń wieprzowa pieczona na patelni. Pieczeń bardzo miękka i...
Odsłon: 106
Matko i córko! W posiadaniu takiego weekendu, to ja już dawno nie byłem. Dzis...
Odsłon: 46
Składniki
Biszkopt: białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodaj partiami cukier i mąkę przesianą z proszkiem. Delikatnie wymieszaj. Przelej do formy wyłożonej pergaminem. Piecz 30 min w 180oC.
Masa: ubij sztywną pianę z białek i soli. Ser utrzyj z żółtkami, śmietaną, budyniem i cukrem. Na końcu delikatnie wymieszaj z pianą.
Na ostudzonym biszkopcie ułóż morele. Zalej je masą serową, wyrównaj wierzch. Ubij sztywną pianę z białek i cukru. Przykryj nią sernik i wstaw go do piekarnika nagrzanego do 170oC na ok. 50 minut. Zostaw do ostygnięcia w piekarniku.
Zamiast moreli
Owoce te możesz zastąpić plastrami ananasów, świeżymi lub z puszki. Koniecznie odcedź je z nadmiaru soku!Źródło: Naj