Smaker
Dodaj przepis
  • Przepisy
    • Posiłek
      • Śniadania
      • Zupy
      • Dania główne
      • Pieczywo
      • Desery
      • Napoje
      • Przekąski
      • Sałatki
      • Przetwory
      • Dodatki
      • Wędliny
      • Ciasta
    • Okazje
      • Wielkanoc
      • Boże Narodzenie
      • Impreza
      • Grill
      • Tłusty czwartek
      • Walentynki
      • Halloween
      • Komunia
      • Do pracy
    • Kuchnie świata
      • Amerykańska
      • Azjatycka
      • Czeska
      • Polska
      • Włoska
      • Meksykańska
      • Indyjska
      • Francuska
      • Chińska
      • Grecka
      • Bałkańska
      • Tajska
      • Węgierska
      • Śródziemnomorska
      • Ukraińska
      • Żydowska
    • Składniki
      • Kasze i ryż
      • Makaron
      • Warzywa
      • Owoce
      • Nabiał
      • Mięso
      • Ryby
      • Owoce morza
      • Grzyby
      • Orzechy
      • Przyprawy
    • Dieta
      • Bez glutenu
      • Bez laktozy
      • Bez cukru
      • Dla dzieci
      • Dietetyczne
      • Wegetariańskie
      • Wegańskie
      • Dla zdrowia
      • Keto
  • Wideoprzepisy
  • Książki kucharskie
  • Artykuły
    • Informacje
    • Konkursy
    • Książki
    • Wydarzenia
    • Ewa gotuje
    • Quizy
    • Redakcja
    • Inspiracje
    • E-booki
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Ciasta
  • Rogaliki drożdżowe z marmoladą
  • Ciasta
  • Przepis na

Rogaliki drożdżowe z marmoladą

21.11.2023 Odsłon: 5489
5.0 (12 oceny)
Czas przygotowania
do 60 min
60 min
Liczba porcji
5-6 osób
5-6 os.
KasiaKnee
KasiaKnee

Są miękkie, delikatne, nieprzesadnie słodkie. Można zamiast mleka użyć napoju roślinnego, są równie smaczne. Są proste do zrobienia, mój synek lubi je zwijać. Najdłużej trwa rośniecie ciasta, najszybciej jedzenie ;). Smacznego

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Potrzebne przybory kuchenne

wałek, nożyk, brytfanka, miska na ciasto.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Desery

Czekoladowa babeczka "Lawa" Fondant

Desery Czekoladowa babeczka "Lawa" Fondant

Uwielbiamy ten deser, prosty i szybki w przygotowaniu, można zrobić go wcześn...

  • Impreza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Babeczki

Odsłon: 21

do 15 min 15 min
0
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Dla zdrowia

Odsłon: 2386

do 30 min 30 min
8
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

  • Polska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Zapiekanki
  • Bułki
  • Dla zdrowia

Odsłon: 2649

do 15 min 15 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

  • Polska
  • Węgierska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Majeranek
  • Tymianek
  • Gulasze
  • Ciasta
  • Dla zdrowia

Odsłon: 2470

do 30 min 30 min
28
smaker
smaker
Dania główne

Placki warzywne z piekarnika

Dania główne Placki warzywne z piekarnika

Placki warzywne z piekarnika to lekkie, wiosenne placki, idealne na odchudzan...

  • Do pracy
  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Cukinia
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano
  • Placki
  • Dla zdrowia

Odsłon: 6547

do 15 min 15 min
6

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Desery

ciasto maślankowe z truskawkami

Desery ciasto maślankowe z truskawkami

...super proste, pyszne ciasto na maślance z truskawkami i kruszonką. Do cias...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta

Odsłon: 9326

do 30 min 30 min
25
REKLAMA
Smaker

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Desery

Czekoladowa babeczka "Lawa" Fondant

Desery Czekoladowa babeczka "Lawa" Fondant

Uwielbiamy ten deser, prosty i szybki w przygotowaniu, można zrobić go wcześn...

  • Impreza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Babeczki

Odsłon: 21

do 15 min 15 min
0
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Dla zdrowia

Odsłon: 2386

do 30 min 30 min
8
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

  • Polska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Zapiekanki
  • Bułki
  • Dla zdrowia

Odsłon: 2649

do 15 min 15 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

  • Polska
  • Węgierska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Majeranek
  • Tymianek
  • Gulasze
  • Ciasta
  • Dla zdrowia

Odsłon: 2470

do 30 min 30 min
28
smaker
smaker
Dania główne

Placki warzywne z piekarnika

Dania główne Placki warzywne z piekarnika

Placki warzywne z piekarnika to lekkie, wiosenne placki, idealne na odchudzan...

  • Do pracy
  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Cukinia
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano
  • Placki
  • Dla zdrowia

Odsłon: 6547

do 15 min 15 min
6

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Desery

ciasto maślankowe z truskawkami

Desery ciasto maślankowe z truskawkami

...super proste, pyszne ciasto na maślance z truskawkami i kruszonką. Do cias...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta

Odsłon: 9326

do 30 min 30 min
25
Smaker
REKLAMA
Smaker
Ciasta
Smaker
Rogaliki drożdżowe z marmoladą
Autor:
KasiaKnee
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 30 g świeżych drożdży
  • 2 jajka
  • 550 g mąki pszennej
  • 80 g miękkiego masła
  • 250 g mleka/ mleka bez laktozy/ napoju sojowego lub innego roślinnego
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego lub kropelka aromatu
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 80 - 100 g cukru
  • cukier puder do posypania lub lukier
Sposób przygotowania:
1

Zaczynamy od zaczynu. Drożdże rozpuszczam w ciepłym mleku (nie więcej niż 40 st. czyli lekko cieplejszy niż nasz palec) razem z masłem i cukrem, cukrem wanilinowym. Proszę pamiętać ze użycie mleka bez laktozy lub napoju roślinnego spowoduje że drożdżówki będą bardziej słodkie, można zmniejszyć ilość dodawanego cukru. Zostawiam w ciepłym miejscu na 15 minut żeby zaczęły drożdże pracować.

2

Rozbijam jedno jajko do kubeczka i dodaje łyżkę mleka - dobrze rozbełtuję. Połowę lub nieco mniej zostawiam w kubeczku a resztę wlewam do pracującego zaczynu. To co zostaje w kubeczku jest do posmarowania rogalików przed pieczeniem zebu nabrały blasku ;). Ja tak robię bo zawsze jak na końcu rozbełtuję jajko to mi zostaje i nie bardzo wiem co z połowa jajka mam zrobić.

3

Jak już zaczyn zaczął pracować, minęło jakieś 15 minut (czasem jak sobie zapomnę to i mija 30 minut, czasem więcej), dodaje mąkę i na końcu szczyptę soli. Podobno drożdże nie lubią soli i bezpośrednio na nie się nie daje. Teraz pozostało wyrobić ciasto, jak kto woli rękami, mikserem na hakach, czy innym urządzeniem. Rękami to wyrabiam do połączenia się wszystkiego jakieś 10 min, na urządzeniach to tak do 5 min. Ciasto powinno wyjść gładkie, mnie zawsze wychodzi średnio kleiste, czasem rzadkie, ale w zasadzie na tym etapie się nie przejmuję. Pozostawiam do wyrośnięcia w misce, najczęściej ciepłym miejscu do podwojenia objętości schodzi mu jakąś godzinę.

4

Po podwojeniu objętości wrzucam na blat oprószony mąką. Wtedy widzę czy ciasto jest rzadkie czy zagęszczać mąką czy nie, bo musze go jeszcze parę razy ręka wyrobić żeby odgazować. Dziele go na pół, połowy na pół i te jeszcze na pół. Ilość "połówek" zależy jakie duże chcecie zrobić rogaliki. Ja wole mniejsze, są obdzielniejsze i zjadane w całości - zwłaszcza przy mniejszych dzieciakach.

5

Włącz piekarnik zeby sie nagrzał do 180 st. pieczenie góra dół. "Połówki" rozwałkowujesz na okrągłe placki, ja robię dość cienkie bo ciasto i tak wyrośnie. Placki ostrym nożem kroje na pół (po średnicy), i potem z połówki wykrawam 3 trójkąty. Nadzienie wkładam na kraj szerszej części trójkąta i zwijam ku dołowi. Formuję rogalika i kładę na papier do pieczenia na blaszkę. Mniejsze kółka kroję na 4. Byle wyszedł trójkąt i dało się go zwinąć. Ułożone do pieczenia rogaliki smaruje pędzelkiem wcześniej rozbełtanym jajkiem z mlekiem.

6

Można zostawić na parę minut żeby ciasto podrosło, ale zawsze zanim ja zrobię ostatni rogalik na blaszkę to pierwsze już są podrośnięte, więc nie zostawiam. Pieką się w 180 st. w zależności od piekarnika i wielkości rogali ok. 10 min. Trzeba patrzeć kiedy są rumiane.

7

Jak ostygną posyp cukrem pudrem lun zrób prosta polewę z tego cukru np. z odrobiną soku z cytryny lub kropelką aromatu pomarańczowego. Ja wolę czyste a moje łasuchy z cukrem pudrem.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajecznica
  • Omlet na słodko
  • Racuchy
  • Pasta kanapkowa
  • Naleśniki
  • Omlet z jabłkiem
  • Placki z serka
  • Pasta kanapkowa z mięsa z rosołu
  • Placki z bananami
  • Prażnica
  • Obiady
  • Pierś z kaczki
  • Pulpety
  • Makaron z kurczakiem
  • Placki ziemniaczane
  • Kotlety siekane
  • Dorsz
  • Zapiekanka makaronowa
  • Zrazy ze schabu
  • Zupy
  • Zupy ogonowa
  • Zupa z dyni
  • Zupa krupnik
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa ziemniaczana
  • Zupa serowa
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Zupa cebulowa
  • Sałatki
  • Surówka do obiadu
  • Surówka z sałaty lodowej
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z rukolą
  • Sałatka na Wielkanoc
  • Sałatka z mortadeli
  • Sałatka z granatem
  • Surówka z białej kapusty
  • Ciasta
  • Sernik z budyniem
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Babka na oleju
  • Ciasto Rafaello
  • Makowiec
  • Ciasto bez pieczenia
  • Ciasto cytrynowe
  • Miodownik
  • Skubaniec
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z brokułami
  • Risotto ze szparagami
  • Kurczak pieczony z warzywami
  • Kotleciki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Obiad wielkanocny
  • Pasztet drobiowy
  • Ciasteczka wielkanocne
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Sałatka wielkanocna
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Szarlotka na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Koreańskie pączki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Pasta z jajek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Pasta rzodkiewkowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Kiszona kapusta
  • Ocet jabłkowy
  • Ogórki kiszone
  • Marynowana kapusta po ukraińsku
  • Kiszone buraki
  • Kapusta czerwona do słoików
  • Dżem bananowy
  • Ogórki po koreańsku
  • Słonina do słoików
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron z kurczakiem i brokułami
  • Zapiekanka makaronowa w sosie serowym
  • Nadziewane muszle makaronowe
  • Zapiekanka makaronowa z mięsem wołowym
  • Makaron Gigi Hadid
  • Makaron z boczkiem i szpinakiem
  • Makaron cannelloni z mięsem
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Zapiekanka z kurczakiem
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka z mięsa z rosołu
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Kotlety jajeczne
  • Tarta z burakami i fetą
  • Rolada z kurczaka
  • Przekąska z ciasta francuskiego
  • Quesadilla z kurczakiem

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ
  • Akt o usługach cyfrowych

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2025 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Pieczywo
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Wędliny
    • Ciasta
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze i ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
    • Dla zdrowia
    • Keto
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Ewa gotuje
  • Quizy
  • Redakcja
  • Inspiracje
  • E-booki