Smaker
Dania jednogarnkowe

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

20.10.2023 Odsłon: 567
5.0 (16 oceny)
30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą fasolą, pomidorami i mnóstwem aromatycznych, rozgrzewających przypraw. Zupa trochę w azjatyckim stylu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 933

15 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 381

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 53

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 397

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Dania główne Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsma...

Odsłon: 81

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 826

15 min
11
Zupy
Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • bulion drobiowy 3 szklanki
  • puree dyniowe 1 szklanka z lekką górką
  • ugotowana biała fasola ok. 300 g
  • puszka pomidorów 400 g
  • mięso z 2 udek kurczaka
  • 1 cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • płatki chili 1 łyżka
  • wędzona papryka 1 łyżka
  • kmin rzymski 1 łyżka
  • oregano 1 łyżeczka
  • siekana kolendra 2 łyżki
  • sok z limonki do smaku
  • sól, pieprz odrobina do smaku
  • śmietana 18 % ok. 40 ml
  • olej 1 łyżka
  • szczypiorek, pestki dyni
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i czosnek posiekać. W większym saganku rozgrzać olej, przesmażyć cebulę. Po kilku minutach dodać czosnek, chili, paprykę, kmin i krótko smażyć, mieszając. Dodać bulion, puree, pomidory, fasolę, kawałki kurczaka, oregano. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować ok. 10 minut. Śmietanę wymieszać z odrobina gorącej zupy, przelać do saganka, wymieszać, zagotować. Doprawić sokiem z limonki, kolendrą, solą i pieprzem. Zupę przelać na talerze, udekorować szczypiorkiem i pestkami dyni.