Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą fasolą, pomidorami i mnóstwem aromatycznych, rozgrzewających przypraw. Zupa trochę w azjatyckim stylu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 57
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 34
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 57
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 34
2
REKLAMA
Zupy
Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- bulion drobiowy 3 szklanki
- puree dyniowe 1 szklanka z lekką górką
- ugotowana biała fasola ok. 300 g
- puszka pomidorów 400 g
- mięso z 2 udek kurczaka
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- płatki chili 1 łyżka
- wędzona papryka 1 łyżka
- kmin rzymski 1 łyżka
- oregano 1 łyżeczka
- siekana kolendra 2 łyżki
- sok z limonki do smaku
- sól, pieprz odrobina do smaku
- śmietana 18 % ok. 40 ml
- olej 1 łyżka
- szczypiorek, pestki dyni
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek posiekać. W większym saganku rozgrzać olej, przesmażyć cebulę. Po kilku minutach dodać czosnek, chili, paprykę, kmin i krótko smażyć, mieszając. Dodać bulion, puree, pomidory, fasolę, kawałki kurczaka, oregano. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować ok. 10 minut. Śmietanę wymieszać z odrobina gorącej zupy, przelać do saganka, wymieszać, zagotować. Doprawić sokiem z limonki, kolendrą, solą i pieprzem. Zupę przelać na talerze, udekorować szczypiorkiem i pestkami dyni.