Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

20.10.2023 Odsłon: 983
5.0 (16 oceny)
30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą fasolą, pomidorami i mnóstwem aromatycznych, rozgrzewających przypraw. Zupa trochę w azjatyckim stylu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40116

15 min
37
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12330

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1388

>60 min
18
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13160

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1808

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5379

30 min
2
Zupy
Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • bulion drobiowy 3 szklanki
  • puree dyniowe 1 szklanka z lekką górką
  • ugotowana biała fasola ok. 300 g
  • puszka pomidorów 400 g
  • mięso z 2 udek kurczaka
  • 1 cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • płatki chili 1 łyżka
  • wędzona papryka 1 łyżka
  • kmin rzymski 1 łyżka
  • oregano 1 łyżeczka
  • siekana kolendra 2 łyżki
  • sok z limonki do smaku
  • sól, pieprz odrobina do smaku
  • śmietana 18 % ok. 40 ml
  • olej 1 łyżka
  • szczypiorek, pestki dyni
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i czosnek posiekać. W większym saganku rozgrzać olej, przesmażyć cebulę. Po kilku minutach dodać czosnek, chili, paprykę, kmin i krótko smażyć, mieszając. Dodać bulion, puree, pomidory, fasolę, kawałki kurczaka, oregano. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować ok. 10 minut. Śmietanę wymieszać z odrobina gorącej zupy, przelać do saganka, wymieszać, zagotować. Doprawić sokiem z limonki, kolendrą, solą i pieprzem. Zupę przelać na talerze, udekorować szczypiorkiem i pestkami dyni.