Smaker
Ewa Gotuje

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

20.10.2023 Odsłon: 572
5.0 (16 oceny)
30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą fasolą, pomidorami i mnóstwem aromatycznych, rozgrzewających przypraw. Zupa trochę w azjatyckim stylu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 279

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 5033

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4862

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44958

30 min
19
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 590

60 min
5
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 652

30 min
2
Zupy
Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • bulion drobiowy 3 szklanki
  • puree dyniowe 1 szklanka z lekką górką
  • ugotowana biała fasola ok. 300 g
  • puszka pomidorów 400 g
  • mięso z 2 udek kurczaka
  • 1 cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • płatki chili 1 łyżka
  • wędzona papryka 1 łyżka
  • kmin rzymski 1 łyżka
  • oregano 1 łyżeczka
  • siekana kolendra 2 łyżki
  • sok z limonki do smaku
  • sól, pieprz odrobina do smaku
  • śmietana 18 % ok. 40 ml
  • olej 1 łyżka
  • szczypiorek, pestki dyni
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i czosnek posiekać. W większym saganku rozgrzać olej, przesmażyć cebulę. Po kilku minutach dodać czosnek, chili, paprykę, kmin i krótko smażyć, mieszając. Dodać bulion, puree, pomidory, fasolę, kawałki kurczaka, oregano. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować ok. 10 minut. Śmietanę wymieszać z odrobina gorącej zupy, przelać do saganka, wymieszać, zagotować. Doprawić sokiem z limonki, kolendrą, solą i pieprzem. Zupę przelać na talerze, udekorować szczypiorkiem i pestkami dyni.