Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Rogaliki robione metodą 1:1:1

05.07.2024 Odsłon: 89695
5.0 (148 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Małe rogaliki ze słodkim nadzieniem to hit każdej imprezy. Nie trzeba zresztą okazji, by sięgać po nie z przyjemnością. Miło mieć zawsze pod ręką puszkę domowych wypieków, którą można otworzyć, gdy na stole paruje świeżo zaparzona kawa. Jeśli sądzisz, że brak ci czasu na domowe wypieki, wypróbuj przepis na rogaliki robione metodą 1:1:1. Te z ciasta drożdżowego są rzeczywiście dość pracochłonne. Ze sprawdzonym pomysłem na rogaliki z 3 składników (nie licząc nadzienia) twoja puszka na przekąski do kawy już nigdy nie będzie świecić pustkami ani nie wypełni się ciastkami kupionymi w sklepie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi sernikowe

Dania główne Pierogi sernikowe

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Odsłon: 415

60 min
12

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 77305

60 min
155
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Dania główne Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 132

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie babeczki pistacjowe

Ciasta Szybkie babeczki pistacjowe

Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.

Odsłon: 223

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...

Odsłon: 71

30 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Dania główne Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Smażone udka z kurczaka podane ziemniakami i sałatką z warzyw.

Odsłon: 119

>60 min
4
Ciasta
Rogaliki robione metodą 1:1:1
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g mąki pszennej ( do podsypywania stolnicy)
  • 300 g twarogu sernikowego
  • 300 g schłodzonego masła
Sposób przygotowania:
1

Połącz w misce mąkę, twaróg (w jego składzie powinna być wyłącznie śmietanka i kultury bakterii fermentacji mlekowej!) i pokrojone w kostkę masło. Zagnieć na jednolite ciasto. Uformuj z niego dwie jednakowe kule. Włóż do woreczków śniadaniowych lub owiń folią spożywczą. Odłóż na pół godziny do lodówki.

2

Rozwałkuj kulę ciasta na podsypanej mąką stolnicy. Przekrój placek na 8 części – tak, jak dzieli się pizzę. U podstawy każdego trójkąta ułóż łyżeczkę nadzienia. Świetnie sprawdzają się powidła śliwkowe i inne „zwarte” dżemy, ale możesz też wykorzystać np. krem czekoladowy z orzechami albo masę kajmakową – wedle uznania.

3

Zawiń trójkąty od podstawy w stronę wierzchołka i uformuj rogaliki. Dokładnie zaklej brzegi, by nadzienie nie wypłynęło w czasie pieczenia. Ułóż rogaliki na wyłożonej papierem do pieczenia blasze piekarnika. W ten sam sposób postąp z drugą porcją ciasta.

4

Wstaw rogaliki do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 20 minut. Kiedy wystygną, możesz oprószyć je cukrem pudrem.