Smaker

Rogaliki robione metodą 1:1:1

05.07.2024 Odsłon: 89957
5.0 (149 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Małe rogaliki ze słodkim nadzieniem to hit każdej imprezy. Nie trzeba zresztą okazji, by sięgać po nie z przyjemnością. Miło mieć zawsze pod ręką puszkę domowych wypieków, którą można otworzyć, gdy na stole paruje świeżo zaparzona kawa. Jeśli sądzisz, że brak ci czasu na domowe wypieki, wypróbuj przepis na rogaliki robione metodą 1:1:1. Te z ciasta drożdżowego są rzeczywiście dość pracochłonne. Ze sprawdzonym pomysłem na rogaliki z 3 składników (nie licząc nadzienia) twoja puszka na przekąski do kawy już nigdy nie będzie świecić pustkami ani nie wypełni się ciastkami kupionymi w sklepie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1254751

>60 min
4747
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1899

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8449

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 808

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1563

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 1195

60 min
5
Ciasta
Rogaliki robione metodą 1:1:1
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g mąki pszennej ( do podsypywania stolnicy)
  • 300 g twarogu sernikowego
  • 300 g schłodzonego masła
Sposób przygotowania:
1

Połącz w misce mąkę, twaróg (w jego składzie powinna być wyłącznie śmietanka i kultury bakterii fermentacji mlekowej!) i pokrojone w kostkę masło. Zagnieć na jednolite ciasto. Uformuj z niego dwie jednakowe kule. Włóż do woreczków śniadaniowych lub owiń folią spożywczą. Odłóż na pół godziny do lodówki.

2

Rozwałkuj kulę ciasta na podsypanej mąką stolnicy. Przekrój placek na 8 części – tak, jak dzieli się pizzę. U podstawy każdego trójkąta ułóż łyżeczkę nadzienia. Świetnie sprawdzają się powidła śliwkowe i inne „zwarte” dżemy, ale możesz też wykorzystać np. krem czekoladowy z orzechami albo masę kajmakową – wedle uznania.

3

Zawiń trójkąty od podstawy w stronę wierzchołka i uformuj rogaliki. Dokładnie zaklej brzegi, by nadzienie nie wypłynęło w czasie pieczenia. Ułóż rogaliki na wyłożonej papierem do pieczenia blasze piekarnika. W ten sam sposób postąp z drugą porcją ciasta.

4

Wstaw rogaliki do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 20 minut. Kiedy wystygną, możesz oprószyć je cukrem pudrem.