Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne biszkoptowe ciasto i lekka masa----pycha
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka z masłem orzechowym
Masz ochotę pochrupać coś słodkiego? Przygotuj domowe ciastka z masłem orzech...
Odsłon: 1037
4
Dania główne
Pieczone bataty
Bataty to wciąż nie dość doceniana w Polsce słodka odmiana ziemniaków. Na uwa...
Odsłon: 943
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka z masłem orzechowym
Masz ochotę pochrupać coś słodkiego? Przygotuj domowe ciastka z masłem orzech...
Odsłon: 1037
4
Dania główne
Pieczone bataty
Bataty to wciąż nie dość doceniana w Polsce słodka odmiana ziemniaków. Na uwa...
Odsłon: 943
2
2
REKLAMA
Ciasta
Rolada czekoladowa z mrożonymi owocami
rusty_fork
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 jaja
- 100 g cukru
- 90 g mąki pszennej
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki ciemnego kakao
- KREM:
- 250g serka mascarpone
- 100 g białej czekolady
- garść owoców typu: maliny jagody borówki
Sposób przygotowania:
1
Nagrzej piekarnik do 175 stopni. Blachę wyłóż papierem do pieczenia Białka ubij na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodaj stopniowo cukier , a następnie po jednym żółtku. Następnie dodaj do masy jajecznej mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką. Przełóż ciasto na blachę o wymiarach 30x40 cm. (miałam taką dodaną do piekarnika) Piecz 12-14 min .
2
Gorące, upieczone ciasto przełóż na czystą ściereczkę wyłożoną kawałkiem papieru do pieczenia, tak aby stary papier znalazł się na górze. Delikatnie oderwij papier od ciasta. Jeszcze gorące ciasto zawiń wzdłuż dłuższego boku (razem z papierem) formując roladę. Zawiń w ściereczkę i pozostaw do ostygnięcia.
3
Krem Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie zmiksuj z serkiem mascarpone. Ostudzoną roladę delikatnie rozwiń i przesmaruj kremem. Wyłóż owoce i zawiń ciasno ciasto. Owiń je w ściereczkę i wstaw do lodówki na kilka godzin.