Smaker
Dania jednogarnkowe

rolada drożdżowa z makiem

15.03.2018 Odsłon: 1752
5.0 (6 oceny)
>60 min
>6 os.
anulka08
anulka08

makoiec z lukrem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym

Dania główne Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym

Przepyszny i szybki obiad w dwadzieścia minut.

Odsłon: 91

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa ostra

Zupy Zupa gulaszowa ostra

Mocno rozgrzewająca, pikantna zupa gulaszowa, zimą w sam raz na obiad. Można...

Odsłon: 115

30 min
4
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z dynią

Pieczywo Chleb z dynią

Ten chleb z dynią może się okazać twoim ulubionym rodzajem pieczywa. Dzięki z...

Odsłon: 1347

30 min
4
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Napoje

Rozgrzewający napój na przeziębienie

Napoje Rozgrzewający napój na przeziębienie

Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...

Odsłon: 303

15 min
6
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki serowe

Przekąski Paszteciki serowe

Paszteciki serowe to doskonały pomysł na szybką przekąskę na ciepło albo jako...

Odsłon: 1467

15 min
4
londonsky
londonsky
Dania główne

Kanapka omletowa

Dania główne Kanapka omletowa

W dniu takim jak dziś szarym , burym i wiejącym naszło mnie na coś pysznego,...

Odsłon: 66

15 min
5
Ciasta
rolada drożdżowa z makiem
Autor:
anulka08
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • na ciasto: 40 dag mąki pszennej tortowej , 250 ml ciepłego mleka 4,0 dag świeżych drożdży 4 łyżki cukru ,2jajka szczypta soli 1
  • na lukier: 3 łyżki cukru, 1/2 szkl. wody 1 łyżka octu
  • mak z puszki , dodac do niego 4 łyżki bakali w/g uznania , aromat migdałowy .
Sposób przygotowania:
1

Przygotować rozczyn: drożdże pokruszyć, dodać 1 łyżkę cukru, 1 łyżkę mąki i połowę letniego mleka, wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 15 minut. Do miski przesiać przez sitko mąkę. Dodać resztę cukru, szczyptę soli i jajka . Gdy drożdże wyrosną dodać do mąki i wlać resztę letniego mleka. Wyrobić ciasto przez kilka minut (można wyrabiać mikserem z hakiem). Na koniec dodać masło i dalej wyrabiać przez ok. 15 minut , aż ciasto będzie elastyczne, gładkie i lśniące. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok. 1,5 godziny. lukier. gotować cukier z wodą i octem a z pwstanie duża piana z bulkami nie dopuścić do zbrązowienia. Zdjąc z ognia i ucierać powstanie biały gęsty krem.Gotowe.

2

ciasto podzielić na 3 części. rozwałkowac na kwadraty, posmarować makiem i zawinąc w roladę. Można owinąc pergaminem aby zachowac równy krztałt rolady, ale można bez pergaminu wyłożyć do keksówek i też bedzie dobrze. Piiec w 180 stp. przez 40min. po wyjęciu posmarować lukrem.Można posypać bakaliami.