Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chciałabym podzielić się z Wami najprostszym przepisem na bardzo pyszną roladę makową w cieście francuskim. Rolada bardzo prosta w przygotowaniu, a po upieczeniu gwarantuję że na jednym kawałku się nie skończy.
nóż , łyżka, miska, deska do krojenia, szklanka, widelec, pędzelek do smarowania białkiem,
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 261
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 1339
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 4204
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 1234
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 261
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 1339
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 4204
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 1234
Składniki
czas przygotowania + czas pieczenia Ciasto wyjąć kilka minut wcześniej przed rozpoczęciem pracy. Masę makową wyłożyć do miski, dodać bułkę tarta i roztrzepane białko wymieszać. Następnie wmieszać skórkę pomarańczową i cytrynową. Pozostałe białko rozbełtać. Ciasto francuskie rozwinąć , posmarować delikatnie rozbełtanym białkiem, rozłożyć trochę więcej jak połowę masy makowej ( rozsmarować na płacie ciasta francuskiego zostawiając po długości 1 cm wolnego miejsca). Ciasto zwijać w roladę razem z papierem do pieczenia , gdy już mamy zwinięte do środka papier zdjąć . Roladę po zwinięciu przekroić na dwie połówki, można w całości włożyć do blaszki, (ja przekroiłam , górę posmarować rozbełtanym jajkiem . Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec 25 - 30 minut. w zależności jak nam piec piecze, tak by rolada była złocista i krucha. Po wyjęciu i wystudzeniu polać lukrem cytrynowym i obsypać skórką pomarańczową i cytrynową. Smacznego Przygotowanie lukru; Cukier puder wsypać do szklanki , dodać sok z cytryny i dokładnie mieszać widelcem aż powstanie lśniący lukier o konsystencji jaką potrzebujemy, gdy będzie za gęsty dodać soku z cytryny a jak za rzadki to dodać cukru pudru.
Przygotowanie rolady.
Zwiniętą roladę przełożyć do blaszki na papierze do pieczenia.
Rolada po upieczeniu.
Rolada makowa gotowa do podania.