Smaker
Sezon na dynię

Rolada makowa z malinami

30.12.2008 Odsłon: 41
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Smaczny pomysł na "Rolada makowa z malinami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 688

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 296

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 919

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3376

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 23030

60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15445

30 min
15
Ciasta
Rolada makowa z malinami
Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 szklanki maku
  • 4 szklanki mleka
  • 20 ml rumu
  • 2/3 szklanki cukru
  • 3 jajka
  • 200 g rozmrożonych malin
  • mąka do podsypania
  • 60 g roztopionego masła
  • cukier puder do dekoracji. 2/3 szklanki mąki
  • żółtko
  • 2 łyżki oleju
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Mak zalej mlekiem, dodaj szklankę wody i gotuj godzinę na wolnym ogniu. Ostudź.

2

Ciasto: Wymieszaj mąkę, żółtko, łyżkę oleju i sól. Zagnieć ciasto, dodając w razie potrzeby letnią wodę (4-5 łyżek). Uformuj z ciasta kulę i posmaruj resztą oleju. Przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut.

3

Mak osącz na sicie przez gazę, zmiel dwa razy i wymieszaj z rumem. Żółtka oddziel od białek, utrzyj z cukrem i wymieszaj z makiem. Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie dodaj do masy makowej.

4

Ciasto rozwałkuj na ściereczce na cienki prostokąt (podsyp mąką). Rozłóż masę makową na 2/3 ciasta, zostawiając wolne 3 cm wzdłuż krawędzi. Posyp masę malinami. Wolne brzegi posmaruj roztopionym masłem. Zwiń ciasto w rulon za pomocą ściereczki.

5

Wstaw do piekarnika, piecz 45 minut. Ostudzoną roladę posyp cukrem pudrem.

6

8 porcji • i pieczenie: 140 min • 558 kcal/porcja • 3 zł/porcjaŹródło: Olivia