Smaker
Tłusty Czwartek

Rolada marchewkowo - orzechowa

11.02.2026 Odsłon: 24
5.0 (1 oceny)
Rolada marchewkowo - orzechowa
30 min
30 min
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Wilgotne, aromatyczne ciasto, delikatne aksamitne nadzienie , takie ciasto uświetni nie jedną okazję.

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka do pieczenia 24 x 35 cm, garnek , robot, nóż.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 612

15 min
9
Łosoś smażony na maśle
smaker
smaker
Dania główne

Łosoś smażony na maśle

Dania główne Łosoś smażony na maśle

Najprostszy i najszybszy przepis na łososia. Minimum składników wystarczy, ab...

Odsłon: 5646

15 min
6
Kotlety z kalafiora
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z kalafiora

Dania główne Kotlety z kalafiora

Smaczna propozycja na bezmięsny obiad. Kotlety z gotowanego kalafiora można p...

Odsłon: 54861

60 min
57
Walentynkowe Marzenie
smaker
smaker
Ciasta

Walentynkowe Marzenie

Ciasta Walentynkowe Marzenie

Walentynkowe Marzenie to idealny deser na Święto Zakochanych. Jest bardzo sma...

Odsłon: 2460

>60 min
5
Roladki lasagne
smaker
smaker
Dania główne

Roladki lasagne

Dania główne Roladki lasagne

Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...

Odsłon: 15271

60 min
8
Ciasto marchewkowe
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...

Odsłon: 39956

30 min
83
Ciasta
Rolada marchewkowo - orzechowa
Rolada marchewkowo - orzechowa
Autor:
marianna1289
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Jajka kurze - 5 szt
  • Mąka tortowa - 20 dag
  • Cukier - 20 dag
  • Proszek do pieczenia - 1 1/2 łyżeczki
  • Marchewka średnia - 2 szt
  • Migdały mielone - 1 łyżka
  • Orzechy włoskie drobno krojone - 1 łyżka
  • Orzeszki ziemne mielone - 1 łyżka
  • Pistacje drobno krojone - 1 łyżka
  • Ser ricotta - 125 g
  • Śmietana 30 % - 100 ml
  • Czekolada biała - 100 g - 1/2 tabliczki
  • Czekolada gorzka - 100 g - 1/2 tabliczki
  • Galaretka wiśniowa - 1 szt
  • Orzechy mielone do posypania
Sposób przygotowania:
1

Galaretkę rozpuścić w 1 1/2 szklanki gorącej gotowanej wody , wylać do płaskiego naczynia , pozostawić do zakrzepnięcia. Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach. Mąkę przesiać wymieszać z proszkiem do pieczenia i orzechami. Jajka ubić na puszysto z cukrem, wymieszać z produktami sypkimi, dodać utartą marchewkę wymieszać. Blaszkę 24 x 34 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto.

2

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , wstawić i piec 20 minut lub suchego patyczka. Upieczone ciasto zwinąć w roladę , wystudzić. Śmietanę ubić na sztywno wymieszać z serkiem ricotta. Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać do masy serkowej, wymieszać. Roladę rozwinąć posmarować masą. Z galaretki wyciąć dwa paski i ułożyć wzdłuż jednego brzegu. Można z galaretki wyciąć kilka kostek i ułożyć na masie.

3

Zwinąć w roladę , schłodzić w lodówce. Czekoladę gorzką rozpuścić w kąpieli wodnej , posmarować roladę posypać mielonymi orzechami.

4

Schłodzić , podzielić na porcje.