Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Rolada z borówkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 129
4
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 116
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 129
4
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 116
4
REKLAMA
Ciasta
Rolada z borówkami
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jajka
- 2 żółtka
- 2 op. cukru waniliowego
- 15 dag + 2 łyżki cukru
- 15 dag mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 20 dag borówek
- 4 łyżeczki żelatyny
- 30 dag mielonego twarogu
- 100 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Oddziel żółtka od białek. Białka ubij powoli dosypując 10 dag cukru i 1 cukier waniliowy. Pianę z białek wymieszaj ze wszystkimi żółtkami. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia. Porcjami wsypać do masy jajecznej. Ciasto wymieszaj łyżką. Rozsmaruj na blasze (32 x 39 cm) wyłożonej pergaminem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 200°C. Piecz 15 minut.
2
Lnianą ściereczkę posyp pozostałym cukrem. Wyłóż na nią biszkopt. Usuń pergamin. Ciasto wraz ze ściereczką zwiń, odłóż do wystudzenia. Żelatynę namocz w niewielkiej ilości wody, odstaw, by spęczniała. Borówki opłucz, osącz na sitku, połowę owoców rozgnieć widelcem.
3
Twaróg utrzyj z resztą cukru oraz drugim cukrem waniliowym. Śmietanę ubij, dodaj do sera. Spęczniałą żelatynę rozpuścić podgrzewając. Ostrożnie połącz z masą serowo-śmietanową. Biszkopt rozwiń. Posmaruj połową kremu i masą owocową. Ciasto ponownie zwiń . Roladę posmaruj pozostałym kremem. Posyp resztą borówek. Włóż do lodówki na 3 godziny.Źródło: Naj