Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Proste, domowe smaki, które zawsze dobrze się sprawdzają na obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający
Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2525
2
Desery
Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Ciastka
Odsłon: 107
0
Ciasta
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...
Odsłon: 1408
4
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 1864
5
Przetwory
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...
Odsłon: 289
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający
Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2525
2
Desery
Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Ciastka
Odsłon: 107
0
Ciasta
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...
Odsłon: 1408
4
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 1864
5
Przetwory
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...
Odsłon: 289
1
1
REKLAMA
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
ryba
- 450 g filetu z miruny lub innej ryby morskiej
- ok 2 łyżek oleju
- ok 1 łyżki masła
- sól, pieprz
sos
- 1,5 szklanki wywaru z warzyw - może być instant
- mały pęczek koperku
- ok 2 łyżek masła
- 0,5 szklanki śmietany 18%
- ok 1 łyżki soku z cytryny
- sól, pieprz
- 1 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1
Filety opłukać, osuszyć, przyprawić z dwóch stron solą oraz pieprzem. Na patelni rozgrzać olej. Smażyć rybę z dwóch stron. Po przewróceniu na każdy kawałek ryby nałożyć odrobinę masła, przykryć i smażyć przez kolejne kilka minut na małym ogniu.
2
Koperek drobno posiekać.
3
Masło rozpuścić w rondelku. Dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Gdy nabierze złocistego koloru dodać wywar i zagotować. Stale mieszać, żeby nie powstały grudki. Następnie dodać koperek, sól oraz pieprz i sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać. Uważać, żeby po dodaniu koperku oraz przypraw nie gotować już sosu, jedynie go podgrzewać.
4
Rybę podawać polaną sosem. Wspaniale komponuje się z dodatkiem ziemniaków z wody oraz surówką z marchewki i jabłka. Smacznego! :)