Smaker

Rolada z truskawkami i mascarpone

10.11.2008 Odsłon: 30
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Twoje_Imperium
Twoje_Imperium

Smaczny pomysł na "Rolada z truskawkami i mascarpone"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 2131

>60 min
7
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 7918

60 min
14

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68730

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 12446

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4657

30 min
35
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 418296

60 min
1139
Ciasta
Rolada z truskawkami i mascarpone
Autor:
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • na biszkopt: 4 jajka
  • po 5 dag mąki pszennej i ziemniaczanej
  • 6 dag drobnego cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia . Krem: 50 dag świeżych truskawek
  • 25 dag serka mascarpone
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 100 ml śmietanki 30%
Sposób przygotowania:
1

Przygotować ciasto biszkoptowe: jajka sparzyć, oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywno z dodatkiem 1 łyżki zimnej wody, stopniowo dodawać cukier i cukier waniliowy.

2

Gdy piana będzie lśniąca i gęsta, dodawać po jednym żółtku, delikatnie mieszając drewnianą łyżką. Obie mąki przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, wsypać do masy w trzech porcjach, każdą delikatnie wymieszać łyżką.

3

Podłużną blachę wyłożyć papierem, rozsmarować ciasto. Piec 20 min w temp. ok. 180oC. Upieczony biszkopt przełożyć na wilgotną ściereczkę do góry spodem, przykryć drugą wilgotną ściereczką, wystudzić.

4

Serek utrzeć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, śmietanką, wymieszać z umytymi, pokrojonymi truskawkami. Krem rozsmarować na biszkopcie, zrolować, schładzać kilka godzin.

5

ok. 55 minutŹródło: Twoje Imperium