Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciastka z kremem malinowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Potrawka z soczewicy z rybą
Bardzo pożywne, pełne białka danie, bez węglowodanów.
- Indyjska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 116
5
12
Dania główne
Mięso na smakowite hamburgery i nie tylko
Mało kto nie nie lubi burgerów albo hamburgerów, a ja chociaż nie przepadam a...
Odsłon: 132
4
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 308
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Potrawka z soczewicy z rybą
Bardzo pożywne, pełne białka danie, bez węglowodanów.
- Indyjska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 116
5
12
Dania główne
Mięso na smakowite hamburgery i nie tylko
Mało kto nie nie lubi burgerów albo hamburgerów, a ja chociaż nie przepadam a...
Odsłon: 132
4
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 308
3
REKLAMA
Ciasta
Rurki ptysiowe z kremem malinowym
Ika1961
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody
- 2 szklanki mąki krupczatki
- 200 g masła
- szczypta soli
- 8 jaj
- Krem:
- 500 ml mleka
- 5 żółtek
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki skrobi kukurydzianej
- 2 szklanki zmiksowanych malin
- 2 szklanki zmiksowanych malin
- pasta waniliowa
- świeże maliny do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: mleko, wodę, sól i masło zagotowujemy. Wsypać mąkę i dokładnie wymieszać trzymając na malutkim ogniu. Ostudzić. Ciągle miksując, dodawać po jednym jajku. Doskonale utarte ciasto, przełożyć do worka cukierniczego z ozdobną końcówką i wyciskać pasy do przygotowanej formy do pieczenia bagietek. Pieczemy na ruszcie w nagrzanym piekarniku do 200 °C 25- 35 minut .Upieczone rurki studzimy na kratce kuchennej, ostrym nożem kroimy na kawałki o długości około 8 cm.
2
Sporządzamy krem: żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy mąkę, skrobię kukurydzianą i mleko, dokładnie mieszamy. Stawiamy na ogień, ciągle mieszamy aż do uzyskania gładkiej masy. Gorącą masę studzimy. Masło ucieramy do białości. Ciągle miksując dodajemy po łyżce zimnej masy i pastę waniliową. Następnie ciągle miksując, dodajemy stopniowo mus malinowy. Doskonale utarty krem, przekładamy do worka cukierniczego z końcówką do napełniania ciastek i napełniamy nasze rurki. Napełnione kremem rurki posypujemy cukrem pudrem i świeżymi malinami.