Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Serniczek

22.11.2023 Odsłon: 3681
5.0 (39 oceny)
15 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Smaczny sernik nie tylko na święta,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

dorsz w sosie orzechowym

Dania główne dorsz w sosie orzechowym

Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...

Odsłon: 55

60 min
2
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Smażone skrzydełka

Przekąski Smażone skrzydełka

Chrupiąca skórka nie tylko z piekarnika.

Odsłon: 4187

15 min
19
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Schab w sosie pieprzowym

Dania główne Schab w sosie pieprzowym

Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...

Odsłon: 4354

15 min
8
KORAL
KORAL
Ciasta

Sernik z borówkami i polewą śmietanową

Ciasta Sernik z borówkami i polewą śmietanową

Smaczny sernik z konfiturą jagodową i lekko orzeźwiającą polewą śmietankową.

Odsłon: 2513

15 min
19
KORAL
KORAL
Desery

Kolorowe pączki

Desery Kolorowe pączki

Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...

Odsłon: 202

30 min
14
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Trzech Muszkieterów

Ciasta Ciasto Trzech Muszkieterów

To proste ciasto bananowe zachwyci nawet niejadka. Ciasto Trzech Muszkieterów...

Odsłon: 23374

>60 min
29
Ciasta
Serniczek
Autor:
iwona2305
do 15 min
> 6 osób

Składniki

Ciasto
  • 3 szklanki mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 żółtka
  • 1 szklanka cukru
  • 250 g masła
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany
Masa serowa
  • 1 kg sera( może być z wiaderka)
  • 1 szklanka cukru
  • 6 jajek
  • Cukier waniliowy
  • 200 g roztopionego masła
  • 1 budyń śmietankowy
  • Skórka otarta i sok z pomarańczy
Sposób przygotowania:
1

Na stolnicę przesiej mąkę z proszkiem, dodaj cukier, zimne masło, żółtka i śmietanę, zagnieść ciasto, podziel na pół, owiń folią spożywczą i włóż do zamrażarki.

2

Żółtka oddziel od białek. Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym do białości, dodaj roztopione i wystudzone masło, ser i budyń.

3

Białka ubij ze szczyptą soli i delikatnie wymieszaj z masą serową, na koniec dodaj sok i otartą skórkę z pomarańczy.

4

Blachę w wymiarach 26x35 wyłóż papierem do pieczenia na dno zetrzyj na tarce o grubych oczkach jeden kawałek zamrożonego ciasta, wylej masę serową i na wierzch zetrzyj drugą część ciasta. Piec w temperaturze 180 st. około godziny. Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem.