Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Serniczek sadownika"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1086
8
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 381
13
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3260
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 728
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1086
8
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 381
13
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3260
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 728
12
2
REKLAMA
Ciasta
Serniczek sadownika
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 jajka
- 22 dag cukru + 5 dag do syropu
- 2 op. cukru waniliowego
- szczypta soli
- 8 dag mąki pszennej
- 2 dag mąki ziemniaczanej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 10 dag mielonych migdałów
- 3 duże słodkie jabłka
- 25 dag mielonego twarogu
- sok z 1 cytryny
- 25 dag śmietany kremówki
- 2 łyżeczki żelatyny
- 4 łyżki powideł
- płatki migdałowe i cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka ubij z 2 łyżkami wody. W czasie ubijania porcjami wsyp 10 dag cukru, sól i 1 op. cukru waniliowego. Dodaj żółtka oraz obie mąki, proszek i mielone migdały. Wymieszaj. Tortownicę wyłóż pergaminem. Biszkopt piecz przez 20 minut w 200°C.
2
Jabłka obierz, pokrój na kawałki, ugotuj z 5 dag cukru w 150 ml wody. Twaróg utrzyj z resztą cukru i sokiem z cytryny. Żelatynę rozpuść w 10 ml ciepłej wody. Śmietanę ubij, połącz z masą serową i żelatyną. Domieszaj powidła. Biszkopt rozetnij na dwa blaty. Dolny włóż do tortownicy.
3
Nałóż jabłka i krem serowy, przykryj drugim blatem, posyp płatkami. Schładzaj 3 godziny. Posyp cukrem pudrem.Źródło: Naj