Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Serniczek w morelowe grochy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
6
22
Dania główne
pstrąg faszerowany
Jeżeli macie ochotę zafundować sobie zdrowy obiad z eksperymentalnym twistem,...
Odsłon: 132
5
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 78
3
0
Ostatnio komentowane przepisy
4
6
22
Dania główne
pstrąg faszerowany
Jeżeli macie ochotę zafundować sobie zdrowy obiad z eksperymentalnym twistem,...
Odsłon: 132
5
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 78
3
0
REKLAMA
Ciasta
Serniczek w morelowe grochy
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 dag gorzkiej czekolady
- 20 dag herbatników
- 7 moreli (ok. 40 dag)
- 25 dag sera ricotta
- 50 dag mielonego tłustego twarogu
- 17
- 5 dag cukru
- 1 cukier wanilinowy
- 1 torebka budyniu waniliowego
- sok z 1 cytryny
- 4 jajka
- 7 łyżek konfitury malinowej
- olej do formy
Sposób przygotowania:
1
CZAS PRZYGOTOWANIA: około 75 minut
2
Czekoladę schłodzić w lodówce i zetrzeć na tarce. Herbatniki pokruszyć w malakserze (albo włożyć do worka foliowego i „przeprasować” wałkiem do ciasta). Masło stopić, przestudzić. Przestudzone masło wymieszać z okruszkami. Spód tortownicy o śr. 26 cm posmarować olejem.
3
Wylepić przygotowaną masą i posypać startą czekoladą. Wstawić do lodówki na 30 minut.
4
Morele opłukać pod bieżącą wodą, wytrzeć papierowym ręcznikiem, rozkroić i wyjąć pestki. Serek ricotta utrzeć z twarogiem, cukrem, cukrem wanilinowym oraz sokiem z cytryny. Wsypać proszek budyniowy, utrzeć. Podczas ucierania kolejno wbijać jajka.
5
Masę serową wyłożyć na ciasteczkowy spód. Rozłożyć połówki moreli – przeciętą stroną do góry. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec 50-60 minut.
6
Upieczony sernik wyjąć z tortownicy, przestudzić. Do połówek moreli, w miejsca po pestkach, nałożyć po niewielkiej porcji konfitury.Źródło: Życie na gorąco