Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 72669
Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...
Odsłon: 539
Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...
Odsłon: 15591
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3418
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 72669
Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...
Odsłon: 539
Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...
Odsłon: 15591
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3418
Składniki
Ser skręcić w maszynce, lub trzy razy przecisnąć przez praskę.
Trzy całe jajka i trzy żółtka utrzeć do białości z jedną szklanką cukru, w trakcie ucierania dodać trzy łyżki ciepłej, przegotowanej wody
Następnie dodawać powoli ser i budyń, dalej ucierać.
w między czasie ubić pianę z trzech białek i wstawić do lodówki.
Na stolnicy zagnieść ciasto z mąki, margaryny i jednego jajka. Dodać również proszek do pieczenia, oraz cukier puder. Rozwałkowć i ułożyć w blaszce. Posypać kakaem przesianym przez sitko.
Do masy serowej dodać ubite białka i wymieszać delikatnie łyżką. Wszystko następnie przelać na ciasto. Sernik zawsze się udaje. Zaznaczam, że jest on ciężki (krakowski), nie przypomina pianki. Tki po prostu babciny, pyszny...i piec go należy w 195 stop. ok. 1 godz.