Smaker

Sernik Banoffee

01.01.2018 Odsłon: 1578
5.0 (3 oceny)
60 min
>6 os.
stefanmur
stefanmur

Doskonały sernik na zimno, delikatny i zarazem bardzo intensywny dla podniebienia.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 48

15 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 70

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 209

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 133

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4191

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8649

30 min
23
Ciasta
Sernik Banoffee
Autor:
stefanmur
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 120 g herbatników
  • 3 łyżki kakao
  • 50 g roztopionej margaryny
  • ½ kg mielonego twarogu
  • 1 opakowanie serka mascarpone
  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • 4 jajka
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 puszka masy kajmakowej
  • Banany
  • 2 opakowania bitej śmietany
  • Kilka kostek mlecznej czekolady
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki zmielić na drobny piasek. Dodać kakao, margarynę i wymieszać. Spód tortownicy wyłożyć ciasteczka i dokładnie wklepać.. Wstawić do lodówki i chłodzić.

2

Jajka miksujemy ok.2 minut z cukrem. Następnie stopniowo dodajemy twaróg i mascarpone. Miksujemy do otrzymania jednolitej masy. Dodajemy mąkę i mieszamy. Masę serową dzielimy na dwie nierówne części. Do mniejszej części dodajemy ½ puszki masy kajmakowej. Miksujemy do połączenia składników.

3

Na schłodzony spód wylewamy masę kajmakową i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy około 30 min. W temperaturze 150 stopni. Po wspomnianym czasie wyjmujemy ciasto z piekarnika i łyżka po łyżeczce dodajemy pozostałą masę serową. Ponownie wstawiamy do pieca i pieczemy około 1 godzinę. Po upieczemy uchylamy drzwiczki piekarnika. Wystudzony sernik wstawiamy na kilka godzin (najlepiej na noc) do lodówki. Boki i wierzch ciasta smarujemy pozostałą masą kajmakową. Na wierzch ciast układamy plasterki bananów. Śmietanę przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu. Po ubiciu dodajemy śmietan fix. Wykładamy bitą śmietanę na wierzch. Ciasto dekorujemy startą czekoladą.