Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiejszy sernik to sernik przygotowany bez spodu z dodatkiem rodzynek. Sernik jest prosty w przygotowaniu, wychodzi puszysty i bardzo smaczny. Polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
3
21
42
Ostatnio komentowane przepisy
3
21
42
REKLAMA
Ciasta
Sernik bez spodu z rodzynkami.
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg. twarogu mielonego,( wiaderko )
- 1 szkl. cukru, (szkl. o poj. 250 ml ), można dodać więcej cukru,
- cukier waniliowy,
- 1 budyń śmietankowy XXL,
- 6 jajek,
- 125 g. masła (rozpuszczone i wystudzone),
- Dodatkowo; rodzynki,
- szczypta soli,
- tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania tortownicy,
- cukier puder,
Sposób przygotowania:
1
Żółtka oddzielamy od białek. Następnie żółtka ubijamy do białości na puszystą masę z cukrem i cukrem waniliowym. Nie przerywając ubijania do ubitych żółtek dodajemy stopniowo porcjami twaróg, następnie wystudzone masło.
2
Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem soli i delikatnie już nie ubijając tylko łyżką drewnianą łączymy z masą serową.
3
Na koniec dodajemy rodzynki, delikatnie mieszamy.
4
Masę przekładamy do tortownicy o średnicy 24 cm, wysmarowanej tłuszczem i oprószoną bułką tartą. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy do 60 minut.
5
Po upieczeniu sernik wystudzić i oprószyć cukrem pudrem. Smacznego
6
Sernik w przekroju.