Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blacha do pieczenia 24 X 32 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik borówkowy
ArturKuk
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 7 jajek
- 1 szklanka cukru trzcinowego
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 2 łyżki kaszy manny
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 kg twarogu sernikowego
- 370 gramów gęstego jogurtu greckiego
- 250 g borówki amerykańskiej
- herbatniki (tyle ile trzeba, żeby ułożyć podwójną warstwę na blasze)
Sposób przygotowania:
1
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozłóż podwójną warstwę herbatników.
2
Jajka, cukier trzcinowy oraz cukier waniliowy ucieram mikserem 5 minut na wysokich obrotach. Następnie dodaję budyń waniliowy, kaszę mannę oraz mąkę ziemniaczaną i ubijam kolejne 5 minut na wysokich obrotach. Do masy dodaję twaróg sernikowy i jogurt grecki i miksuję jeszcze 5 minut na wysokich obrotach miksera. Do masy dodaję borówkę amerykańską i delikatnie mieszam. Masę serową przelewam na herbatniki i wkładam do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 60 minut (piekę do suchego patyczka).
3
Ciasto po wyjęciu z piekarnika ostudzam i wkładam do lodówki na klika godzin, a najlepiej na noc. Smacznego!