Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Sernik cytrynowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Przysmak sudecki
Jeśli masz mało czasu, tylko podstawowe składniki w spiżarce i lodówce oraz d...
Odsłon: 1490
6
3
Dania główne
Leczo z cukinią
Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 234
3
Dania główne
Gulasz z warzywami
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 242
3
Dania główne
Skrzydełka z kurczaka z piekarnika
To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 235
5
Desery
Oponki karnawałowe
Karnawał nieodłącznie kojarzy się z pączkami. Najlepsze są oczywiście te domo...
Odsłon: 8131
17
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Przysmak sudecki
Jeśli masz mało czasu, tylko podstawowe składniki w spiżarce i lodówce oraz d...
Odsłon: 1490
6
3
Dania główne
Leczo z cukinią
Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 234
3
Dania główne
Gulasz z warzywami
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 242
3
Dania główne
Skrzydełka z kurczaka z piekarnika
To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 235
5
Desery
Oponki karnawałowe
Karnawał nieodłącznie kojarzy się z pączkami. Najlepsze są oczywiście te domo...
Odsłon: 8131
17
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik cytrynowy
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg sera twarogowego 3 krotnie mielonego (ja użyłam z wiaderka)
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru
- 125 g margaryny
- 1 budyń cytrynowy (proszek)
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- aromat cytrynowy (kilka kropelek)
- 150-200 g suszonej żurawiny
- 150-200 g kakaowych herbatników
- 4-5 łyżek stopionego masła lub margaryny. Dodatkowo: cukier puder
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Herbatniki kruszę na pył, dodaję margarynę, mieszam. Dno tortownicy wykładam pergaminem i wylepiam masą z herbatników, uklepuję ją. Boki tortownicy smaruję margaryną i obsypuję bułką tartą.
2
Żółtka oddzielam od białek i ucieram z cukrami na puch, stopniowo dodaję wystudzone masło, ser, budyń w proszku, mąkę ziemniaczaną, sok z cytryny i aromat. Białka ubijam. Na koniec do masy serowej dodaję żurawinę i pianę, delikatnie mieszam.
3
Przelewam do formy. Piekę 10 min w temp. 200oC (bez termoobiegu), potem w temp. 160oC ok. godziny.
4
Sernik studzę w uchylonym piekarniku. Następnie wkładam do lodówki na kilka godz. Przed podaniem posypuję cukrem pudrem.
5
100 min • Porcja 250 kcal • Koszt porcji 1,80 zł • Przepis na 10-12 porcji
6
<strong>Katarzyna Janeczko z Zamościa</strong>Źródło: Kobieta i życie