Smaker
Sezon na bób

Leczo z cukinią

07.01.2025 Odsłon: 891
5.0 (5 oceny)
Leczo z cukinią
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podczas imprezy. Jest kolorowe, aromatyczne i smaczne. Może być podane zarówno z kromką chleba, jak i z ryżem. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Ciasta Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Serniczek przygotowany na Dzień ojca. Prosty, łatwy w przygotowaniu i smaczny...

Odsłon: 4400

60 min
16
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 158

15 min
6
Zupa botwinkowa na maślance
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa botwinkowa na maślance

Zupy Zupa botwinkowa na maślance

Polecam. Pyszna zupa.

Odsłon: 1591

30 min
8
Koktajl tropikalny
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl tropikalny

Napoje Koktajl tropikalny

Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...

Odsłon: 115

60 min
5
Sycąca sałatka Cezar
little_Chef
little_Chef
Sałatki

Sycąca sałatka Cezar

Sałatki Sycąca sałatka Cezar

Chrupiące grzanki, soczysty kurczak, świeża sałata i prosty domowy sos. Ta we...

Odsłon: 260

15 min
3
Pierogi z bobem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z bobem

Dania główne Pierogi z bobem

Polecam.

Odsłon: 8590

60 min
23
Dania główne
Leczo z cukinią
Leczo z cukinią
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • ok 60 dag kiełbasy
  • 3 – 4 średnie cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 żółte papryki
  • 2 cukinie
  • 5 – 6 pomidorów
  • 1 mały słoiczek przecieru pomidorowego
  • oliwa z oliwek
  • ok 2–3 szklanek bulionu
  • słodka i ostra papryka w proszku
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie, aż się zrumieni.

2

Następnie dodajemy posiekany czosnek, pokrojoną kiełbasę. Podsmażmy jeszcze przez kilka minut. Dodajemy oczyszczoną i pokrojoną w kostkę paprykę. Dolewamy bulion i chwile dusimy.

3

Następnie dodajemy, sparzone, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory oraz również pokrojoną w kostkę, cukinię (młodej cukinii nie trzeba obierać). Doprawiamy przyprawami i przecierem pomidorowym.

4

Dusimy do momentu aż cukinia będzie miękka ale nie rozgotowana (czyli około 15-20 minut).