Smaker
Dodaj przepis
  • Przepisy
    • Posiłek
      • Śniadania
      • Zupy
      • Dania główne
      • Pieczywo
      • Desery
      • Napoje
      • Przekąski
      • Sałatki
      • Przetwory
      • Dodatki
      • Wędliny
      • Ciasta
    • Okazje
      • Wielkanoc
      • Boże Narodzenie
      • Impreza
      • Grill
      • Tłusty czwartek
      • Walentynki
      • Halloween
      • Komunia
      • Do pracy
    • Kuchnie świata
      • Amerykańska
      • Azjatycka
      • Czeska
      • Polska
      • Włoska
      • Meksykańska
      • Indyjska
      • Francuska
      • Chińska
      • Grecka
      • Bałkańska
      • Tajska
      • Węgierska
      • Śródziemnomorska
      • Ukraińska
      • Żydowska
    • Składniki
      • Kasze i ryż
      • Makaron
      • Warzywa
      • Owoce
      • Nabiał
      • Mięso
      • Ryby
      • Owoce morza
      • Grzyby
      • Orzechy
      • Przyprawy
    • Dieta
      • Bez glutenu
      • Bez laktozy
      • Bez cukru
      • Dla dzieci
      • Dietetyczne
      • Wegetariańskie
      • Wegańskie
      • Dla zdrowia
      • Keto
  • Książki kucharskie
  • Artykuły
    • Informacje
    • Konkursy
    • Książki
    • Wydarzenia
    • Ewa gotuje
    • Quizy
    • Redakcja
    • Inspiracje
    • E-booki
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Ciasta
  • Sernik cytrynowy
  • Ciasta
  • Przepis na

Sernik cytrynowy

25.07.2021 Odsłon: 802
5.0 (3 oceny)
Sernik cytrynowy
Czas przygotowania
do 30 min
30 min
Liczba porcji
> 6 osób
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Zapraszam na sernik. Tym razem w wersji cytrynowej. Na lato idealny, delikatnie kwaskowy. Chociaż na jesień i zimę też świetny, bo wtedy jemy więcej cytrusów. Ich zapach dodaje nam energii w szare dni. Wychodzi na to, że ten sernik sprawdzi się o każdej porze roku. Zawsze będzie idealny :)

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Rzodkiewki marynowane
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Rzodkiewki marynowane

Przekąski Rzodkiewki marynowane

Polecam.

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Warzywne
  • Dla zdrowia

Odsłon: 478

do 15 min 15 min
6
Najlepsze placki z rabarbarem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Najlepsze placki z rabarbarem

Śniadania Najlepsze placki z rabarbarem

Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.

  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Ciasta
  • Jajka
  • Dla zdrowia

Odsłon: 1887

do 15 min 15 min
11
Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Dania główne Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Mam dzisiaj pyszne danie przygotowane z polędwiczek z kurczaka. Są to polędwi...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Do pracy
  • Bałkańska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 3333

do 60 min 60 min
5
Jabłkowa delicja
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jabłkowa delicja

Ciasta Jabłkowa delicja

Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...

  • Boże Narodzenie
  • Komunia
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy

Odsłon: 2950

do 30 min 30 min
7
Barszcz ukraiński

Przepis dnia

little_Chef
little_Chef
Zupy

Barszcz ukraiński

Zupy Barszcz ukraiński

Tradycyjny, aromatyczny barszcz ukraiński na mięsnym bulionie, pełen warzyw i...

  • Polska
  • Ukraińska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Papryka
  • Buraki
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Tymianek
  • Chleby

Odsłon: 9006

do 30 min 30 min
9
Twarożek wiosenny
smaker
smaker
Dodatki

Twarożek wiosenny

Dodatki Twarożek wiosenny

Twarożek wiosenny, jak sama nazwa wskazuje, to jeden z pomysłów na wiosenne m...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Szpinak
  • Nabiał
  • Ser
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2031

do 15 min 15 min
4
REKLAMA
Smaker

Ostatnio komentowane przepisy

Rzodkiewki marynowane
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Rzodkiewki marynowane

Przekąski Rzodkiewki marynowane

Polecam.

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Warzywne
  • Dla zdrowia

Odsłon: 478

do 15 min 15 min
6
Najlepsze placki z rabarbarem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Najlepsze placki z rabarbarem

Śniadania Najlepsze placki z rabarbarem

Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.

  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Ciasta
  • Jajka
  • Dla zdrowia

Odsłon: 1887

do 15 min 15 min
11
Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Dania główne Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Mam dzisiaj pyszne danie przygotowane z polędwiczek z kurczaka. Są to polędwi...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Do pracy
  • Bałkańska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 3333

do 60 min 60 min
5
Jabłkowa delicja
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jabłkowa delicja

Ciasta Jabłkowa delicja

Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...

  • Boże Narodzenie
  • Komunia
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy

Odsłon: 2950

do 30 min 30 min
7
Barszcz ukraiński

Przepis dnia

little_Chef
little_Chef
Zupy

Barszcz ukraiński

Zupy Barszcz ukraiński

Tradycyjny, aromatyczny barszcz ukraiński na mięsnym bulionie, pełen warzyw i...

  • Polska
  • Ukraińska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Papryka
  • Buraki
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Tymianek
  • Chleby

Odsłon: 9006

do 30 min 30 min
9
Twarożek wiosenny
smaker
smaker
Dodatki

Twarożek wiosenny

Dodatki Twarożek wiosenny

Twarożek wiosenny, jak sama nazwa wskazuje, to jeden z pomysłów na wiosenne m...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Szpinak
  • Nabiał
  • Ser
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2031

do 15 min 15 min
4
Smaker
REKLAMA
Smaker
Ciasta
Smaker
Sernik cytrynowy
Sernik cytrynowy
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg. twarogu sernikowego (miałam w wiaderku)
  • 1 szklanka cukru
  • 1 większa cytryna
  • 8 jajek
  • 100 g. masła
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • Na spód:
  • 1 opakowanie herbatników (miałam opakowanie 200 g. Było trochę za dużo)
Sposób przygotowania:
1

Prostokątną blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Użyłam blaszki o wymiarach 32 cm x 23 cm. Na papierze ułożyć herbatniki. Jeden przy drugim.

2

Otrzeć skórkę z cytryny, następnie wycisnąć sok. Masło roztopić i odstawić do przestudzenia. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka ubić z cukrem na jasną, puszystą masę. Do ubitych żółtek stopniowo dodawać ser. Ja dodałam na trzy razy. Kiedy ser połączy się z żółtkami, dodać mąkę ziemniaczaną, sok z cytryny i otartą skórkę cytrynową. Ponownie zmiksować i miksując wlewać roztopione i przestudzone masło. Na koniec dodać pianę z białek i wymieszać wszystko łyżką lub szpatułką. Pianę dodałam na dwie tury. Masę serową delikatnie wyłożyć na wcześniej przygotowane herbatniki. Trzeba to robić ostrożnie, żeby herbatniki się nie poprzesuwały.

3

Sernik wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 stopni i piec 1 godzinę i 10 minut. Po tym czasie, wyłączyć piekarnik i zostawić w nim sernik do wystudzenia. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajecznica
  • Omlet na słodko
  • Racuchy
  • Pasta kanapkowa
  • Naleśniki
  • Omlet z jabłkiem
  • Placki z serka
  • Pasta kanapkowa z mięsa z rosołu
  • Placki z bananami
  • Prażnica
  • Obiady
  • Pierś z kaczki
  • Pulpety
  • Makaron z kurczakiem
  • Placki ziemniaczane
  • Kotlety siekane
  • Dorsz
  • Zapiekanka makaronowa
  • Zrazy ze schabu
  • Zupy
  • Zupy ogonowa
  • Zupa z dyni
  • Zupa krupnik
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa ziemniaczana
  • Zupa serowa
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Zupa cebulowa
  • Sałatki
  • Surówka do obiadu
  • Surówka z sałaty lodowej
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z rukolą
  • Sałatka na Wielkanoc
  • Sałatka z mortadeli
  • Sałatka z granatem
  • Surówka z białej kapusty
  • Ciasta
  • Sernik z budyniem
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Babka na oleju
  • Ciasto Rafaello
  • Makowiec
  • Ciasto bez pieczenia
  • Ciasto cytrynowe
  • Miodownik
  • Skubaniec
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z brokułami
  • Risotto ze szparagami
  • Kurczak pieczony z warzywami
  • Kotleciki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Obiad wielkanocny
  • Pasztet drobiowy
  • Ciasteczka wielkanocne
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Sałatka wielkanocna
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Szarlotka na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Koreańskie pączki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Pasta z jajek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Pasta rzodkiewkowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Kiszona kapusta
  • Ocet jabłkowy
  • Ogórki kiszone
  • Marynowana kapusta po ukraińsku
  • Kiszone buraki
  • Kapusta czerwona do słoików
  • Dżem bananowy
  • Ogórki po koreańsku
  • Słonina do słoików
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron z kurczakiem i brokułami
  • Zapiekanka makaronowa w sosie serowym
  • Nadziewane muszle makaronowe
  • Zapiekanka makaronowa z mięsem wołowym
  • Makaron Gigi Hadid
  • Makaron z boczkiem i szpinakiem
  • Makaron cannelloni z mięsem
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Zapiekanka z kurczakiem
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka z mięsa z rosołu
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Kotlety jajeczne
  • Tarta z burakami i fetą
  • Rolada z kurczaka
  • Przekąska z ciasta francuskiego
  • Quesadilla z kurczakiem

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • Akt o usługach cyfrowych

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Ustawienia preferencji. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 -2026 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Pieczywo
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Wędliny
    • Ciasta
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze i ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
    • Dla zdrowia
    • Keto
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Ewa gotuje
  • Quizy
  • Redakcja
  • Inspiracje
  • E-booki