Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gianduia to klasyczna włoska czekolada, która charakteryzuje się głębokim smakiem, delikatnością i nutą orzechowego smaku. Sernik Gianduia czerpie z niej całymi garściami – znajduje się wewnątrz i na wierzchu. Deser rozpływa się w ustach i będzie idealny dla miłośników słodkości.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
średnica formy: 24 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bitki ze schabu w aromatycznym sosie
Smaczne, soczyste, kruche mięso w aromatycznym cebulowo-jabłkowym sosie. Dosk...
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 5583
12
Ciasta
Kopiec kreta z bananami
Kopiec kreta z bananami to kultowe ciasto, które łączy w sobie wilgotne, głęb...
Odsłon: 20587
27
Przepis dnia
49
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 11574
44
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 378
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bitki ze schabu w aromatycznym sosie
Smaczne, soczyste, kruche mięso w aromatycznym cebulowo-jabłkowym sosie. Dosk...
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 5583
12
Ciasta
Kopiec kreta z bananami
Kopiec kreta z bananami to kultowe ciasto, które łączy w sobie wilgotne, głęb...
Odsłon: 20587
27
Przepis dnia
49
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 11574
44
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 378
7
REKLAMA
Ciasta
Sernik Gianduia
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód:
- 200 g czekoladowych ciasteczek
- 80 g masła
- 20 g orzechów laskowych
Warstwa sernikowa:
- 500 g sera ricotta
- 200 g czekolady gianduia
- 100 g cukru
- 3 jajka
- ½ laski wanilii
Dekoracja:
- 150 g czekolady gianduia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj spód. Rozpuść masło w małym rondelku lub mikrofalówce. W blenderze rozdrobnij ciasteczka i prażone orzechy laskowe, a następnie dodaj masło. Miksuj do połączenia składników.
2
Tortownicę o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Dno wylep przygotowaną masą ciasteczkową i mocno ją dociśnij szklanką. Wstaw całość do lodówki na ok. 30 minut.
3
Przygotuj warstwę sernikową. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i pozostaw do ostygnięcia. Białka oddziel od żółtek.
4
W dużej misce połącz ricottę z cukrem, a następnie dodawaj po jednym żółtku, dobrze mieszając po każdym z nich. Wmieszaj ziarenka wanilii oraz ostudzoną czekoladę.
5
Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj je do masy serowej, przesuwając łyżkę od dołu do góry.
6
Wylej nadzienie na ciasteczkowy spód, wyrównaj je i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza. Piecz przez 45-50 minut, a następnie wyjmij je i pozostaw do ostygnięcia. Wstaw je do lodówki na co najmniej 3 godziny.
7
Sernik Gianduia udekoruj tartą czekoladą tego samego rodzaju. Serwuj na zimno, najlepiej z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.