Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Święta to czas tradycyjnych wypieków, ale jeśli lubisz łączyć klasykę z nowoczesnością, w tym roku wypróbuj przepis na orzeźwiający sernik imbirowy z pomarańczową nutą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 206
3
4
Zupy
Zupa kalafiorowa
Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 217
4
Dodatki
Sos tzatziki
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 1318
1
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 585
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 206
3
4
Zupy
Zupa kalafiorowa
Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 217
4
Dodatki
Sos tzatziki
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 1318
1
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 585
3
REKLAMA
Ciasta
Sernik imbirowy
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Składniki na spód:
- 160 g ciastek owsianych
- 40 g białej czekolady
- 40 g masła
Składniki na masę serową:
- 1 kg tłustego twarogu
- 250 g serka mascarpone
- 5 jajek
- 200 g drobnego cukru
- 3 łyżki skrobi ziemniaczanej
- skórka otarta z 1 pomarańczy
- około 3 cm korzenia imbiru
- mus owocowy (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
Roztop w rondelku pokruszoną białą czekoladę i masło. Zmiel herbatniki malakserem na proszek. Wymieszaj dokładnie z płynną masą maślano-czekoladową. Wyłóż herbatnikami dno natłuszczonej tortownicy o średnicy 24 cm.
2
Obierz imbir ze skórki. Zetrzyj na tarce o najdrobniejszych oczkach.
3
Starannie umyj pomarańczę i otrzyj z niej skórkę.
4
Zmiel twaróg maszynką do mięsa przez sitko o średnich oczkach (wystarczy raz – twaróg zostanie jeszcze zblendowany). Połącz z serkiem mascarpone.
5
W osobnym naczyniu zmiksuj jajka z cukrem, skrobią ziemniaczaną. W mieszaj w nie skórkę z pomarańczy i imbir. Całość połącz z serami i zblenduj na gładką masę. Przelej ją do przygotowanej wcześniej tortownicy.
6
Wstaw tortownicę na środkowy poziom piekarnika nagrzanego do temperatury 160°C. Na dnie piekarnika ustaw naczynie żaroodporne wypełnione gorącą wodą. Piecz sernik przez około 70-80 minut.
7
Po upieczeniu pozostaw sernik do przestudzenia w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Wstaw na noc do lodówki. Sernik podawaj z musem owocowym, np. z mango.