Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik ten na pewno każdy zna, jest pyszny i szybko znika. Lubią go duzi i mali łakomczuchy. Polecam.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, miska, łyżka drewniana, widelec, garnek,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134495
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2414
30
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6247
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 990
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30673
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134495
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2414
30
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6247
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 990
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30673
30
78
REKLAMA
Ciasta
Sernik Izaura
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto
- 2 szklanki mąki
- 1,5 szklanki cukru
- 3 łyżki kakao
- 200g masła
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 jajka
- Masa serowa
- 1kg sera białego z wiaderka
- 4 jajka
- szklanka cukru
- pół kostki masła
- budyń śmietankowy
- 2 łyżki cukru waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Ciasto; Do garnka włożyć masło, cukier, kakao oraz cukier waniliowy , do całości dodać pięć łyżek wody i gotować mieszając około 5 min. po całkowitym rozpuszczeniu. Masę ostudzeniu dodać żółtka i wymieszać na jednolitą masę. Po wymieszaniu dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ubitą pianę z białek. Ciasto wlać do średniej wielkości blaszki, wysmarowanej tłuszczem i wysypanej delikatnie bułką tatrą. Masa serowa Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę , natomiast żółtka , cukier i cukier waniliowy zmiksować na puszystą masę. Cały czas ucierając dodawać rozpuszczone , wystudzone masło miksować do połączenia składników. Następnie porcjami dodawać ser a na końcu dodać budyń. Masę serowa połączyć delikatnie z ubitą pianą z białek. Masę serową przełożyć do blaszki z ciastem wyłożyć masę serową. Piec około 60 minut. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po upieczeniu i wystudzeniu polać polewą.
2
Ciasto lekko przemieszać widelcem z masa serową.
3
Ciasto po upieczeniu.
4
Ciasto oblane polewą.