Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny sernik królewski na ciemnym tartym cieście to wspaniałe ciasto na święta czy inne okazje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1895
9
6
6
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1895
9
6
6
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik królewski
iwona2305
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciemne ciasto
- 3 szklanki mąki
- 20 dkg cukru pudru
- 20 dkg margaryny
- 3 żółtka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki śmietany
Masa serowa
- 1 kg sera białego
- 1 kostka masła (200 g)
- 8 jajek
- 1 szklanka cukru
- Cukier waniliowy
- 1 budyń śmietankowy
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- Po kilka kropli olejku cytrynowego i pomarańczowego
Dodatkowo
- Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem i kakao. Dodaj margarynę, żółtka i śmietanę, zagnieść ciasto podziel na pół i włóż do zamrażarki.
2
Żółtka oddziel od białek. Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, dodaj zmielony ser, roztopione masło, po kilka kropli olejku cytrynowego i pomarańczowego, budyń,oraz mąkę ziemniaczaną. Na koniec dodaj ubitą pianę z białek . Delikatnie wymieszaj.
3
Blachę o wymiarach 26 x35 wyłóż papierem do pieczenia i zetrzyj na tarce o grubych oczkach jedną część ciasta, wyłóż masę serową na wierzch zetrzyj drugą część ciasta. Piecz około 1 godziny w temperaturze 180 st. Po upieczeniu zastaw w piekarniku przy uchylonych drzwiach na około 10 minut. Po wystudzeniu sernik możesz posypać cukrem pudrem.