Smaker
Dania jednogarnkowe

SERNIK KRÓLEWSKI Z BRZOSKWINIAMI

15.05.2022 Odsłon: 10430
5.0 (11 oceny)
>60 min
5-6 os.
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog

Sernik królewski z brzoskwiniami to jeden z najlepszych serników. Sernik jest puszysty, aksamitny i mega delikatny. Kakaowe, kruche ciasto podkręca smak sera, a brzoskwinie nadają fajnego smaczku całości.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Pieczywo

duński chleb żytni

Pieczywo duński chleb żytni

Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...

Odsłon: 2082

>60 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 155

>60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane bez mąki

Dania główne Placki ziemniaczane bez mąki

Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...

Odsłon: 1055

30 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1184

60 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Smaczek teścia

Dania główne Smaczek teścia

Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...

Odsłon: 12022

30 min
14
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

Kurczak pieczone na kapuście kiszonej

Dania główne Kurczak pieczone na kapuście kiszonej

Pałki z kurczaka pieczone na kapuście kiszonej

Odsłon: 127

30 min
2
Ciasta
SERNIK KRÓLEWSKI Z BRZOSKWINIAMI
Autor:
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • CIASTO:
  • 2,5 szkl mąki pszennej tortowej,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 2,5 łyżki ciemnego kakao,
  • 3 łyżki cukru pudru,
  • 1 kostka masła,
  • 1 jajko
  • MASA SEROWA:
  • 1 kg sera z wiaderka,
  • 5 jajek,
  • 150 g cukru,
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego,
  • 100 g masła miękkiego
  • DODATKOWO:
  • Puszka brzoskwiń
Sposób przygotowania:
1

Na początku zrobimy ciasto. Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier, wbijamy jajko i dodajemy masło. Masło najlepiej jest pokroić w kostkę. Całość zagniatamy do połączenia się składników. Zagniecione ciasto dzielimy na dwie części. Chowamy do lodówki na minimum 30 minut. Blaszkę piekarnikową wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy masłem i posypujemy mąką. Wykładamy jedną część ciasta. Do misy miksera wbijamy jajka i wsypujemy cukier. Całość miksujemy do uzyskania jasnej i puszystej masy. Następnie dodajemy miękkie masło i miksujemy na wolnych obrotach. Kolejno wsypujemy proszek budyniowy i cały czas miksujemy na wolnych obrotach. Następnie dodajemy ser partiami i miksujemy na wolnych obrotach do momentu połączenia się składników. Blaszkę o wymiarach 26×35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Następnie wykładamy jedną cześć ciasta. Możemy ciasto rozwałkować lub układać kawałkami. Jeżeli obawiamy się, że sernik się nie dopiecze, możemy najpierw spód ciasta podpiec około 15-20 minut. Na to wlewamy masę serową. Brzoskwinie kroimy w kostkę i układamy na masie serowej. Na koniec wykładamy ciemne ciasto. Ja wykładałam dzieląc ciasto na małe kawałki, ale możemy również zetrzeć na tarce. Tak przygotowany sernik pieczemy 50-60 minut w 170 stopniach góra dół. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i pozostawiamy sernik do całkowitego wystudzenia.