Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Sernik marmurkowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 308
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104585
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 353
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9095
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 308
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104585
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 353
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9095
7
REKLAMA
Ciasta
Sernik marmurkowy
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na spód: 5 dag masła
- 4 dag gorzkiej czekolady 5 dag mąki
- 1 jajko
- 1 szklanki cukru Na masę serową: 70 dag zmielonego twarogu
- 6 jajek
- 1 szklanka mleka
- 25 dag cukru
- 10 dag gorzkiej czekolady
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- po 1 opakowaniu budyniu czekoladowego i waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Do rondelka włóż połamaną na kawałki czekoladę oraz masło. Rozpuść na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Wystudź. Do miski wbij jajko, dodaj cukier i ubij mikserem na puszystą pianę.
2
Następnie powoli wlej lekko przestudzoną czekoladę, nie przestając miksować. Na koniec dodaj przesianą mąkę i całość dokładnie wymieszaj. Ciasto przelej do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Piecz 12 do 15 min w temperaturze 180° C. 2. Czekoladę roztop w kąpieli wodnej.
3
Żółtka utrzyj z cukrem na kogel-mogel. Białka ubij na sztywną pianę. Do miski włóż twaróg, wlej mleko i zmiksuj. Dodaj kogel-mogel oraz pianę z białek i delikatnie wymieszaj.
4
Masę serową podziel: 1 wymieszaj z cukrem wanilinowym i budyniem waniliowym. Do pozostałej masy dodaj rozpuszczoną czekoladę oraz budyń czekoladowy. Dokładnie wymieszaj.
5
Na upieczony spód wylej ciemną masę, na nią łyżką wyłóż jasną masę twarogową. Widelcem zrób w cieście esy-floresy, aby powstał marmurek. Piecz 60 minut w temperaturze 160° C.
6
90 minut, Porcja: 320 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie