Smaker

Sernik na kruchym spodzie z czerwoną porzeczką

06.08.2022 Odsłon: 439
5.0 (81 oceny)
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Mój dzisiejszy sernik postanowiłam przygotować z czerwoną porzeczką , na kruchym spodzie. Sernik wyszedł bardzo smaczny ,a dodatek lekko kwaskowej czerwonej porzeczki dodał mu dodatkowego smaku.

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka, papier do pieczenia, widelec, mikser, maszynka do mielenia ,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Desery Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...

Odsłon: 134597

30 min
91
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 2455

>60 min
31
smaker
smaker
Desery

Faworki pieczone w piekarniku

Desery Faworki pieczone w piekarniku

Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...

Odsłon: 6312

30 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 1024

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 30775

30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 56597

30 min
78
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie z czerwoną porzeczką
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Kruchy spód:
  • mąka około 250 - 270 g,
  • masło 80 g,
  • cukier puder 80 g,
  • jajko 1,
  • proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki,
  • Masa serowa:
  • ser półtłusty 1 kg,
  • jajka 3 - 4 szt, (w zależności od wielkości)
  • budynie śmietankowe 2 op,
  • mąka ziemniaczana 1 łyżka,
  • cukier waniliowy 1 op,
  • cukier 1,5 szkl,
  • śmietana 18 % 100 - 150 ml,
  • Dodatkowo:
  • porzeczka czerwona 350 g,
  • cukier puder 3 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników na kruchy spód zagnieść gładkie, jednolite ciasto. Ciasto rozłożyć w średniej wielkości blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, podziurkować widelcem i zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 10 minut. Ser zmielić, dodać pozostałe składniki, całość krótko zmiksować do połączenia. Masę serową wyłożyć na podpieczony spód, następnie do masy serowej powciskać obrane, oczyszczone i osuszone porzeczki czerwone. Ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 60 minut. Po upieczeniu i ostudzeniu oprószyć cukrem pudrem i udekorować porzeczkami. Czas przygotowania około 60 minut + czas pieczenia

2

Ciasto po upieczeniu.