Smaker

Sernik na kruchym spodzie z czerwoną porzeczką

06.08.2022 Odsłon: 438
5.0 (81 oceny)
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Mój dzisiejszy sernik postanowiłam przygotować z czerwoną porzeczką , na kruchym spodzie. Sernik wyszedł bardzo smaczny ,a dodatek lekko kwaskowej czerwonej porzeczki dodał mu dodatkowego smaku.

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka, papier do pieczenia, widelec, mikser, maszynka do mielenia ,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5377

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1726

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5271

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1213

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2357

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1773

60 min
16
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie z czerwoną porzeczką
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Kruchy spód:
  • mąka około 250 - 270 g,
  • masło 80 g,
  • cukier puder 80 g,
  • jajko 1,
  • proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki,
  • Masa serowa:
  • ser półtłusty 1 kg,
  • jajka 3 - 4 szt, (w zależności od wielkości)
  • budynie śmietankowe 2 op,
  • mąka ziemniaczana 1 łyżka,
  • cukier waniliowy 1 op,
  • cukier 1,5 szkl,
  • śmietana 18 % 100 - 150 ml,
  • Dodatkowo:
  • porzeczka czerwona 350 g,
  • cukier puder 3 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników na kruchy spód zagnieść gładkie, jednolite ciasto. Ciasto rozłożyć w średniej wielkości blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, podziurkować widelcem i zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 10 minut. Ser zmielić, dodać pozostałe składniki, całość krótko zmiksować do połączenia. Masę serową wyłożyć na podpieczony spód, następnie do masy serowej powciskać obrane, oczyszczone i osuszone porzeczki czerwone. Ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 60 minut. Po upieczeniu i ostudzeniu oprószyć cukrem pudrem i udekorować porzeczkami. Czas przygotowania około 60 minut + czas pieczenia

2

Ciasto po upieczeniu.