Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Banalny w przygotowaniu ale diabelsko dobry sernik na zimno... doskonały na nadchodzący weekend.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1129
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1129
11
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik na zimno
srk76
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- serek homogenizowany 140g - 9 sztuk
- galaretka cytrynowa - 2 sztuki
- galaretka agrestowa - 2 sztuki
- galaretka truskawkowa - 2 sztuki
Sposób przygotowania:
1
Pierwszym zadaniem jest rozpuszczenie 2 galaretek jednakowego koloru we wrzątku. Potrzebujemy pół litra wrzątku. Rozmieszane galaretki odstawiamy do ostygnięcia. Do gęstniejącej dodajemy 3 serki homogenizowane i dokładnie mieszamy masę.
2
Okrągłą tortownicę wykładamy folią spożywczą. Wylewamy do niej pierwszą masę serowo-galaretkową. Odstawiamy blaszkę do lodówki. Pora na przygotowanie drugiego koloru sernika na zimno. Kolejną porcję tężejących galaretek mieszamy z trzema serkami. Wylewamy je na ściętą już masę w tortownicy. Znów odkładamy blaszkę do lodówki. UWAGA - można się posiłkować zamrażalnikiem by skrócić trochę czasu przygotowania sernika. Tylko uważajcie by sobie nie zrobić owocowych lodów :)
3
Kolejna porcja 2 jednakowego koloru galaretek stężała już na tyle by dodać 3 serki homogenizowane. Przygotowaną masę wylewamy do tortownicy wyjętej z lodówki. Wcześniejsza warstwa musi być już sztywna aby kolory się nie wymieszały. Sernik powinien się schłodzić i stwardnieć w około 2-3 godziny. Pozostało go już tylko wymyślnie udekorować na przykład malinami lub bitą śmietaną. Zapraszamy na inne proste ciasta - link pod wpisem.