Smaker
Ewa_Gotuje

Sernik na zimno z serków homogenizowanych z truskawkami

17.05.2021 Odsłon: 26555
5.0 (31 oceny)
15 min
>6 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Przepis na pyszny i łatwy do zrobienia sernik z serków homogenizowanych. Będzie fantastycznym prezentem na Dzień Matki lub dla ukochanej osoby.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 20

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 175

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 130

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4181

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8607

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Desery

Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Desery Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.

Odsłon: 877

15 min
8
Ciasta
Sernik na zimno z serków homogenizowanych z truskawkami
Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg waniliowego serka homogenizowanego
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 2 szklanki mleka
  • 4 łyżki żelatyny
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 3 1/2 szklanki gorącej wody
  • około 1.5 kg truskawek
  • opakowanie biszkoptów około 125 g
Sposób przygotowania:
1

Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić na bok do lekkiego stężenia. Mleko zagotować chwile przestudzić i w gorącym rozpuścić żelatynę. Następnie mleko odstawić do wystudzenia.

2

Tortownice ( moja o średnicy 25 cm) Wyłożyć folia spożywczą lub pergaminem. Na jej dnie ułożyć biszkopty. Cześć truskawek umyć i usunąć z nich szypułki. Każda truskawkę przekroić wzdłuż, na pół. Polówki truskawek ułożyć na biszkoptach, na brzegu formy. Przyklejając przepołowioną stronę do do brzegu formy. Patrz film.

3

W misce wymieszać serki z cukrem oraz przestudzonym mlekiem. Tak przygotowana masę wylać na biszkopty. Można robić to warstwami, każdą warstwę przeglądając plasterkami truskawek.

4

Wypełnioną formę włożyć do lodówki na kilkanaście minut. Kiedy masa serowa zacznie tężec, na jej wierzchu ułożyć resztę umytych truskawek i zalać je tężejącą galaretką. Sernik ponownie umieścić w lodówce, tym razem na minimum 3 godziny, a najlepiej na noc. Smacznego!