Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny delikatny sernik bez pieczenia Stracciatella.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa jajeczna
Prosta pasta kanapkowa. Delikatna i kremowa w smaku. Polecam.
Odsłon: 196
3
4
4
33
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 312
4
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa jajeczna
Prosta pasta kanapkowa. Delikatna i kremowa w smaku. Polecam.
Odsłon: 196
3
4
4
33
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 312
4
REKLAMA
Ciasta
Sernik Stracciatella na zimno
Bella1985
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 16 sztuk biszkoptów podłużnych
- 150ml mocnej kawy
- 2 łyżeczki żelatyny
- 400ml śmietanki kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- 500g twarogu 3 razy mielonego
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 100g czekolady w kawałkach bądz startej
- 12 okrągłych biszkoptów
Sposób przygotowania:
1
Żelatynę moczymy w zimnej wodzie i zostawiamy na 5min żeby zaczęła pęcznieć. Podłużne biszkopty moczymy lekko w kawie i kładziemy na dnie formy, wielkości 20x25cm. Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno razem z cukrem pudrem. Dodajemy cukier waniliowy oraz twaróg, mieszamy. Żelatynę lekko podgrzewamy, dodajemy trochę kremu by wyrównać temperaturę. Dodajemy do kremu cały czas mieszając. Na koniec dodajemy czekoladę.Krem wykładamy na biszkopty i równomiernie rozprowadzamy. Okrągłe biszkopty moczymy w kawie i układamy na kremie. Wierzch posypujemy kakao i wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc.