Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj chciałam podzielić się przepisem na bardzo smaczny sernik w cieście kruchym czekoladowo - kokosowym. Sernik po prostu rozpływa się w ustach i zostaje zjedzony do ostatniego okruszka.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka, mikser, maszynka do mielenia, tarka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290283
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1790
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 243
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3795
9
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290283
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1790
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 243
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3795
9
REKLAMA
Ciasta
Sernik w cieście kruchym czekoladowo - kokosowym
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto;
- mąka 400 g,
- proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki,
- żółtka 3,
- kakao 3 duże łyżki,
- masło 250 g,
- cukier drobny lub cukier puder 100 g,
- wiórki kokosowe 50 g,
- Masa serowa;
- ser półtłusty 4 kostki,
- masło 100 g,
- cukier według uznania,
- cukier waniliowy 1 op,
- budyń śmietankowy 1 op,
- mąka ziemniaczana 3 łyżki,
- żółtka 3,
- białka 6,
- śmietana 18 % 2 - 3 łyżki,
- Dodatkowo;
- cukier puder,
- tłuszcz i mąka do wysmarowania i wysypania blaszki,
Sposób przygotowania:
1
Ciasto; Z podanych składników zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części i wkładamy do lodówki na 2 godziny. Masa serowa; Ser półtłusty mielimy przez maszynkę do mięsa, żółtka oddzielamy od białek. Żółtka ucieramy na puch z cukrem, następnie cały czas ucierając dodajemy masło. Masę jajeczną łączymy z serem, dodajemy mąkę, cukier waniliowy oraz budyń śmietankowy. Mieszamy i na koniec dodajemy ubitą pianę z białek, delikatnie łączymy do połączenia składników. Dużą blaszkę smarujemy tłuszczem, oprószamy mąką. Jedną część ciasta ścieramy na tarce o dużych oczkach na spód blachy ugniatamy. Na ciasto rozkładamy masę serową, a na nią ścieramy lub rozkruszamy pozostałe ciasto. Ciasto wkładamy do umiarkowanie nagrzanego piekarnika i pieczemy 60 - 70 minut. Studzimy przy otwartych drzwiczkach piekarnika. Po wystudzeniu oprószamy cukrem pudrem.