Smaker
Ewa_Gotuje

Sernik w cieście z pianką orzechową

15.08.2013 Odsłon: 3139
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
jagoda114
jagoda114

Pyszne ciasto które można upiec 2 dni wcześniej

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Krewetki w panierce Panko

Dania główne Krewetki w panierce Panko

Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...

Odsłon: 16

>60 min
0

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Pałki z kurczaka w boczku

Dania główne Pałki z kurczaka w boczku

Pałki z kurczaka w boczku to pomysł na tradycyjny obiad w nieco innej, bardzi...

Odsłon: 3015

30 min
10
smaker
smaker
Desery

Kremowy flan

Desery Kremowy flan

Hiszpański flan to klasyczny deser o aksamitnej, kremowej konsystencji. Jego...

Odsłon: 2738

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Biała sałatka do obiadu

Sałatki Biała sałatka do obiadu

Salaterka pełna witamin. Polecam.

Odsłon: 1188

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka na kanapki

Wędliny Karkówka na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 1340

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Zupy

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Zupy Ribollita - włoska zupa fasolowa

Bardzo smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 3359

30 min
11
Ciasta
Sernik w cieście z pianką orzechową
Autor:
jagoda114
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto: mąka 60 dag
  • jajka 2 szt
  • żółtka 4 szt
  • margaryna 1 szt
  • drożdże 6 dag
  • cukier 2 łyżki
  • śmietana kwaśna 4-5 łyżek
  • masa serowa: ser mielony 60 dag
  • cukier puder 15 dag
  • cukier wanilinowy 1 szt
  • masło 10 dag
  • jajka do sera 4szt
  • mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • pianka: białka 4 szt+ cukier kryształ 10 dag
  • orzechy mielone 15 dag
  • dodatkowo 1 słoiczek kwaśnego dżemu
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników zarobić ciasto, podzielić na 4 części, rozwałkować. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia (duża blacha wym. dna 39x27 cm) ułożyć 1 ciasto, posmarować dżemem, 2 ciasto. Przygotować masę serową: masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka, ser, pianę z białek, mąkę ziemniaczaną, masę serową wyłożyć na ciasto, przykryć 3 ciastem, ubić pianę, dodać cukier, orzechy, wymieszać, wyłożyć na ciasto i przykryć 4 ciastem, odstawić do podrośnięcia. Piec ok 50 min w temp 180". po ostudzeniu można polukrować lukrem cytrynowym.