Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i bardzo prosty w zrobieniu. Doskonały do filiżanki kawy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
REKLAMA
Ciasta
Sernik waniliowy
ciacho50
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 200 g. ciastek pełnoziarnistych
- 1/3 kostki masła
- 2 łyżki kakao
- 1 kg. sera z wiaderka dobrej jakości
- 3 łyżki żelatyny
- 1 szklanka cukru pudru + 1/2 szklanki wody
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
- zimna woda w takiej ilości, aby zakryła żelatynę
- dwie galaretki cytrynowe
Sposób przygotowania:
1
Składniki na tortownicę o śr, 25 cm. Masło należy roztopić, wsypać zmiażdżone ciasteczka i kakao. Wymieszać i wyłożyć dno tortownicy, dobrze docisnąć i odstawić w chłodne miejsce. Ser należy zmiksować, do cukru pudru wlać zimną wodę i dodać do sera. Do osobnego kubka wsypać żelatynę i zalać zimną wodą, w takiej ilości, aby tylko zakryła ją, Żelatyna napęcznieje, trwa to ok. pięć minut. Po tym czasie wlać wrzątek, niewiele, tylko tyle aby ją zakryło. Wymieszać łyżką, aż żelatyna się rozpuści i dodać do masy serowej. Wszystko razem zmiksować mikserem. Następnie wyłożyć na spód z ciastek. Ponownie odstawić w chłodne miejsce. Na wierzch ciasta wylać przestudzone galaretki. Smacznego.