Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik z soczystymi brzoskwiniami skusi małych i dużych łasuchów. Sernik jest smaczny , rozpływa się w ustach , a dodatek i smak brzoskwiń to strzał w dziesiątkę.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka, wałek, widelec, maszynka do mielenia, mikser,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik z brzoskwiniami
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ser twarogowy półtłusty 1 kg,
- jajka 5 szt,
- cukier 1 -1,5 szkl,
- sok z cytryny 3 łyżki,
- budyń śmietankowy 1 op,
- śmietana 18 % 3 - 4 łyżki,
- sól szczypta,
- ciasto;
- mąka pszenna 2 szkl,
- masło 150 g,
- cukier puder 3 płaskie łyżki,
- jajko,
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
- dodatkowo ;
- brzoskwinie pokrojone w grubsze plastry,
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia oraz z cukrem pudrem. Następnie dodać masło, posiekać nożem, wbić jajko i zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować, następnie włożyć do blaszki średniej wielkości , nakłuć widelcem Włożyć do nagrzanego piekarnika na 15 minut w celu podpieczenia. Masa serowa; Ser przemielić dwukrotnie przez maszynkę. Żółtka utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, oraz sokiem z cytryny. Połączyć z serem, proszkiem budyniowym oraz ze śmietaną. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli i delikatnie połączyć z masą serową. Na podpieczony przestudzony spód wyłożyć masę serową. Na ser ułożyć lekko wciskając pokrojone, odsączone brzoskwinie. Sernik włożyć ponownie do piekarnika i piec około 50 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu posypać cukrem pudrem.