Smaker
Ankieta - książka kucharska

Sernik z brzoskwiniami

16.08.2022 Odsłon: 4042
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Sernik z soczystymi brzoskwiniami skusi małych i dużych łasuchów. Sernik jest smaczny , rozpływa się w ustach , a dodatek i smak brzoskwiń to strzał w dziesiątkę.

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka, wałek, widelec, maszynka do mielenia, mikser,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 11063

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pyszne krokiety

Dania główne Pyszne krokiety

Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...

Odsłon: 3455

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 430

15 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 1168

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 4176

>60 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 354

60 min
4
Ciasta
Sernik z brzoskwiniami
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ser twarogowy półtłusty 1 kg,
  • jajka 5 szt,
  • cukier 1 -1,5 szkl,
  • sok z cytryny 3 łyżki,
  • budyń śmietankowy 1 op,
  • śmietana 18 % 3 - 4 łyżki,
  • sól szczypta,
  • ciasto;
  • mąka pszenna 2 szkl,
  • masło 150 g,
  • cukier puder 3 płaskie łyżki,
  • jajko,
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
  • dodatkowo ;
  • brzoskwinie pokrojone w grubsze plastry,
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia oraz z cukrem pudrem. Następnie dodać masło, posiekać nożem, wbić jajko i zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować, następnie włożyć do blaszki średniej wielkości , nakłuć widelcem Włożyć do nagrzanego piekarnika na 15 minut w celu podpieczenia. Masa serowa; Ser przemielić dwukrotnie przez maszynkę. Żółtka utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, oraz sokiem z cytryny. Połączyć z serem, proszkiem budyniowym oraz ze śmietaną. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli i delikatnie połączyć z masą serową. Na podpieczony przestudzony spód wyłożyć masę serową. Na ser ułożyć lekko wciskając pokrojone, odsączone brzoskwinie. Sernik włożyć ponownie do piekarnika i piec około 50 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu posypać cukrem pudrem.