Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik z brzoskwiniami, bezą na kruchym spodzie, nigdy nie opada!
16.04.2022
Odsłon:
1792
Przepis na sernik mam od koleżanki youtuberki z kanału Monika Prezentuje.Robiłam go pierwszy raz w życiu i od razu mi wyszedł. Zapraszam do obejrzenia filmu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
forma prostokątna o wymiarach 31 na 22
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
15
36
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 105
2
2
Dania główne
pierogi leniwe
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 287
3
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2858
20
Ostatnio komentowane przepisy
15
36
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 105
2
2
Dania główne
pierogi leniwe
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 287
3
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2858
20
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik z brzoskwiniami, bezą na kruchym spodzie, nigdy nie opada!
mangiare
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka 3 szklanki
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- cukier 3 łyżki
- masło lub margaryna 250 g
- szczypta soli
- żółtka 5
- na ser
- ser z wiaderka 1 kg
- masło miękkie 70 g
- cukier 0.5 szklanki
- budyń waniliowy 1 op.(40 g)
- jajka 2
- na bezę
- białka 5
- cukier 3/4 szklanki
- budyń śmietankowy 1 op. ( 38g)
- szczypta soli
- puszka brzoskwiń
Sposób przygotowania:
1
Ze składnikow na kruche ciasto zagnieść , podzielić na jedna większą i jedną mniejszą część. Mniejsza część idzie do zamrażalki natomiast większa część na formę o średnicy 31 na 22. Formę wylożyć paierem do piecznia. Teraz zabieramy się za nasz ser. Do miski wrzucić miękkie masło i utrzeć z cukrem następnie dodać porcjami nasz ser i po jednym jajku. Na koniec wsypać budyń i to wszystko ukręcić mikserem. Ciasto w formie należy nakuć widelcem , wylać na nie naszą masę serową , na to połozyć odsączone brzoskwinie. Ja moje brzoskwinie pokroiłam w półksiężyce ,ty zrob jak uważasz.
2
Bialka ubić ze szczyptą soli ,w połowie ubijania dodać cukier, na koniec dodać budyń śmietankowy przesiany przez sitko do bialek. Zakręcic mikserem.Wszystko wylać na nasz sernik. rozlożyć jednakowo na serniku. Ciasto z zamrażaliki utrzeć na grubych oczkach tarki. Ja najpierw utarłam do miski potem posypałam sernik. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 170 stopni i pieczemy przez 65 minut. Ja mam ppiekarnik gazowy. Piekłam na środkowej półce. Uwaga , aby sernik nie opadł po upieczeniu uchylamy drzwiczki i pozostawiamy na 20 minut w piekarniku. Potem wyciągamy i pozostawiamy do ostygniecia w formie . Jeśli chcesz zobaczyc krok po kroku to zapraszam na film na mój kanał. Zapraszam też do mojej książki kucharskiej na Smakerze. Buon Appetito!