Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na kruchym spodzie z dużą ilością brzoskwiń oraz wiórek kokosowych ;)
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 85
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 2839
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 85
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 2839
Składniki
Ciasto: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy jajka, margarynę oraz cukry i zagniatamy kruche ciasto. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkowujemy na wielkość formy, wykładamy na papier, nakłuwamy widelcem i podpiekamy 15 minut w 180°C.
Masa serowa: Cukry i jajka ucieramy na białą i puszystą masę, dodajemy do niej twaróg, budyń i miksujemy. Na podpieczone ciasto, układamy pokrojone w kostkę brzoskwinie i wylewamy na nie masę serową.
Pierzynka kokosowa: Białka ubijamy na sztywną pianę. Margarynę rozpuszczamy z cukrem pudrem. Dodajemy do niej wiórki kokosowe oraz ubite białka, całość dokładnie mieszamy. Masę kokosową wylewamy na masę serową i pieczemy około 35-45 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Po około 15-20 minutach ciasto przykrywamy folią aluminiową by pierzynka kokosowa się nie spaliła. Smacznego! :)