Smaker

Sernik z brzoskwiniami i pierzynką kokosową

05.12.2017 Odsłon: 3255
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
aga9494
aga9494

Na kruchym spodzie z dużą ilością brzoskwiń oraz wiórek kokosowych ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2919

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1034

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1122

60 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5372

30 min
11
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 284

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2856

>60 min
45
Ciasta
Sernik z brzoskwiniami i pierzynką kokosową
Autor:
aga9494
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto:
  • 3 jajka (2 całe i 1 żółtko)
  • 180g margaryny
  • 100g cukru
  • cukier waniliowy
  • 300g mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • masa serowa:
  • 1kg twarogu
  • 200g cukru pudru
  • 3 jajka (2 całe i 1 żółtko)
  • 1 budyń śmietankowy(proszek)
  • puszka brzoskwiń (około 5 połówek dokładnie odsączonych)
  • pierzynka kokosowa:
  • 200g margaryny
  • 200g cukru pudru
  • 2 białka z jajek
  • 200g wiórek kokosowych
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy jajka, margarynę oraz cukry i zagniatamy kruche ciasto. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkowujemy na wielkość formy, wykładamy na papier, nakłuwamy widelcem i podpiekamy 15 minut w 180°C.

2

Masa serowa: Cukry i jajka ucieramy na białą i puszystą masę, dodajemy do niej twaróg, budyń i miksujemy. Na podpieczone ciasto, układamy pokrojone w kostkę brzoskwinie i wylewamy na nie masę serową.

3

Pierzynka kokosowa: Białka ubijamy na sztywną pianę. Margarynę rozpuszczamy z cukrem pudrem. Dodajemy do niej wiórki kokosowe oraz ubite białka, całość dokładnie mieszamy. Masę kokosową wylewamy na masę serową i pieczemy około 35-45 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Po około 15-20 minutach ciasto przykrywamy folią aluminiową by pierzynka kokosowa się nie spaliła. Smacznego! :)