Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam bardzo prosty, szybki i smaczny sernik z kruszonką oraz budyniem. Sernik bardzo często bywa na moim stole ale i szybko znika, spróbujesz kawałek prosisz o drugi.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka, miski, mikser, łyżka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 499
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 835
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 499
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 835
5
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik z kruszonką i budyniem
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto;
- mąka pszenna około 3 szkl,
- proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki,
- cukier 3 łyżki,
- margaryna 1 kost,
- żółtka 4 -5 w zależności od wielkości,
- Masa serowa;
- ser trzykrotnie mielony 1 wiaderko,
- cukier do smaku około 1 - 1,5 szklanki,
- cukier waniliowy,
- śmietana 18 % 3 łyżki,
- budyń waniliowy lub śmietankowy,
- mąka ziemniaczana 2 łyżki,
- jajka 3 - 4 szt, (w zależności od wielkości),
- Piana z białek;
- białka 5 szt,
- cukier około 1 szkl,
- mąka ziemniaczana około 1,5 łyżki,
- Dodatkowo;
- cukier puder 3 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Składniki na ciasto zagnieść i dokładnie wyrobić na gładkie jednolite ciasto. Po wyrobieniu ciasto podzielić na trzy części z czego 2/3 ciasta wyłożyć na wysmarowaną lekko tłuszczem i wysypaną bułką tartą blaszkę średniej wielkości. Pozostałe ciasto włożyć do zamrażalnika. Masa serowa; Ser trzykrotnie mielony wyłożyć do miski. W drugiej misce utrzeć jajka z cukrem ,cukrem waniliowym, dodać śmietanę, budyń waniliowy lub śmietankowy oraz mąkę ziemniaczaną, miksując dodawać porcjami ser. Gotowy ser wylać na przygotowane ciasto , na ciasto nałożyć ubitą pianę z białek a na wierzch zetrzeć ciasto z zamrażarki. Całość włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny. Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto oprószyć cukrem pudrem. Piana z białek; Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli oraz cukrem ,dodając pod koniec mąkę ziemniaczaną. Wymieszać.
2
Ciasto po upieczeniu.