Smaker

Sernik z kruszonką i budyniem

07.11.2022 Odsłon: 1994
5.0 (12 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam bardzo prosty, szybki i smaczny sernik z kruszonką oraz budyniem. Sernik bardzo często bywa na moim stole ale i szybko znika, spróbujesz kawałek prosisz o drugi.

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka, miski, mikser, łyżka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Desery Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...

Odsłon: 134586

30 min
91
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 2451

>60 min
30
smaker
smaker
Desery

Faworki pieczone w piekarniku

Desery Faworki pieczone w piekarniku

Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...

Odsłon: 6308

30 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 1021

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 30763

30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 56587

30 min
78
Ciasta
Sernik z kruszonką i budyniem
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto;
  • mąka pszenna około 3 szkl,
  • proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki,
  • cukier 3 łyżki,
  • margaryna 1 kost,
  • żółtka 4 -5 w zależności od wielkości,
  • Masa serowa;
  • ser trzykrotnie mielony 1 wiaderko,
  • cukier do smaku około 1 - 1,5 szklanki,
  • cukier waniliowy,
  • śmietana 18 % 3 łyżki,
  • budyń waniliowy lub śmietankowy,
  • mąka ziemniaczana 2 łyżki,
  • jajka 3 - 4 szt, (w zależności od wielkości),
  • Piana z białek;
  • białka 5 szt,
  • cukier około 1 szkl,
  • mąka ziemniaczana około 1,5 łyżki,
  • Dodatkowo;
  • cukier puder 3 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Składniki na ciasto zagnieść i dokładnie wyrobić na gładkie jednolite ciasto. Po wyrobieniu ciasto podzielić na trzy części z czego 2/3 ciasta wyłożyć na wysmarowaną lekko tłuszczem i wysypaną bułką tartą blaszkę średniej wielkości. Pozostałe ciasto włożyć do zamrażalnika. Masa serowa; Ser trzykrotnie mielony wyłożyć do miski. W drugiej misce utrzeć jajka z cukrem ,cukrem waniliowym, dodać śmietanę, budyń waniliowy lub śmietankowy oraz mąkę ziemniaczaną, miksując dodawać porcjami ser. Gotowy ser wylać na przygotowane ciasto , na ciasto nałożyć ubitą pianę z białek a na wierzch zetrzeć ciasto z zamrażarki. Całość włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny. Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto oprószyć cukrem pudrem. Piana z białek; Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli oraz cukrem ,dodając pod koniec mąkę ziemniaczaną. Wymieszać.

2

Ciasto po upieczeniu.