Smaker
Sezon na bób

Sernik z kruszonką i budyniem

07.11.2022 Odsłon: 2024
5.0 (12 oceny)
Sernik z kruszonką i budyniem
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam bardzo prosty, szybki i smaczny sernik z kruszonką oraz budyniem. Sernik bardzo często bywa na moim stole ale i szybko znika, spróbujesz kawałek prosisz o drugi.

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka, miski, mikser, łyżka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 275

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1403

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10302

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2302

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 50

15 min
2
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4690

>60 min
38
Ciasta
Sernik z kruszonką i budyniem
Sernik z kruszonką i budyniem
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto;
  • mąka pszenna około 3 szkl,
  • proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki,
  • cukier 3 łyżki,
  • margaryna 1 kost,
  • żółtka 4 -5 w zależności od wielkości,
  • Masa serowa;
  • ser trzykrotnie mielony 1 wiaderko,
  • cukier do smaku około 1 - 1,5 szklanki,
  • cukier waniliowy,
  • śmietana 18 % 3 łyżki,
  • budyń waniliowy lub śmietankowy,
  • mąka ziemniaczana 2 łyżki,
  • jajka 3 - 4 szt, (w zależności od wielkości),
  • Piana z białek;
  • białka 5 szt,
  • cukier około 1 szkl,
  • mąka ziemniaczana około 1,5 łyżki,
  • Dodatkowo;
  • cukier puder 3 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Składniki na ciasto zagnieść i dokładnie wyrobić na gładkie jednolite ciasto. Po wyrobieniu ciasto podzielić na trzy części z czego 2/3 ciasta wyłożyć na wysmarowaną lekko tłuszczem i wysypaną bułką tartą blaszkę średniej wielkości. Pozostałe ciasto włożyć do zamrażalnika. Masa serowa; Ser trzykrotnie mielony wyłożyć do miski. W drugiej misce utrzeć jajka z cukrem ,cukrem waniliowym, dodać śmietanę, budyń waniliowy lub śmietankowy oraz mąkę ziemniaczaną, miksując dodawać porcjami ser. Gotowy ser wylać na przygotowane ciasto , na ciasto nałożyć ubitą pianę z białek a na wierzch zetrzeć ciasto z zamrażarki. Całość włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny. Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto oprószyć cukrem pudrem. Piana z białek; Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli oraz cukrem ,dodając pod koniec mąkę ziemniaczaną. Wymieszać.

2

Ciasto po upieczeniu.