Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niezwykle aromatyczny , kojący podniebienie sernik .
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 316
6
4
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 316
6
4
0
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik z malinową nutą
marianna1289
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Maliny - 40 dag
- Ser na sernik - 1 kg
- Mąka tortowa - 20 dag
- Mąka ziemniaczana - 1 łyżka
- Cukier kryształ - 52 dag
- Czekolada gorzka - 100g - 1/2 tabliczki
- Jajka kurze - 10 szt.
- Proszek do pieczenia 1 1/2 łyżeczki
- Śmietana 30 % - 200 ml
- Budyń śmietankowy - 40 g - 2 szt.
- Galaretka o smaku malinowym - 1 szt.
Sposób przygotowania:
1
Mąki przesiać , wymieszać z proszkiem do pieczenia. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. 5 jajek ubić na puszysto z 20 dag cukru. Masę jajeczną wymieszać z mąką , proszkiem do pieczenia, na końcu dodać czekoladę , jeszcze raz wymieszać. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę 24 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
2
Wlać ciasto , piec 20 minut lub suchego patyczka. 5 jajek ubić na puszysto z 20 dag cukru, dodając stopniowo ser oraz śmietanę ucierać, na końcu dodać budynie wymieszać, wyłożyć na upieczone ciasto. Maliny umyć trochę zanurzyć w serze.
3
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec tylko z górnym grzaniem 50 minut lub dobrego zrumienienia sera.
4
Z pozostałych malin i 12 dag cukru usmażyć konfiturę , pod koniec dodać galaretkę , pozostawić do stężenia. Tężejącą konfiturę wyłożyć na wystudzony sernik.
5
Schłodzić w lodówce około 4 godzin, pokroić na porcje.