Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
kremowy sernik na zimno z dodatkiem żelki marakuii
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik z mango i marakują
sylwiax
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500g twarogu sernikowego ,skórka starta z 1 cytryny
- 500g pulpy z mango
- 80g cukru pudru
- 500ml śmietany kremówki 36%
- 8 -10 łyżeczek żelatyny namoczonej w zimnej wodzie
- 160g ciasteczek kruchych
- 50g rozpuszczonego masła
- 170g marakui z puszki
- 2,5 łyżeczki żelatyny
Sposób przygotowania:
1
Spód ,ciasteczka kruszymy i łączymy z rozpuszczonym masłem .Formę 25cm wykładamy papierem do pieczenia ,wysypujemy ciastka ugniatamy łyżka i wstawiamy do lodówki .Masa ;Ubijamy śmietanę kremówkę na sztywno ,odstawiamy na chwilę do lodówki .Następnie łączymy sernik twarogowy z pulpą mango dodajemy cukier puder skórkę z cytryny mieszamy ,teraz rozpuszczamy żelatynę ,chwilę czekamy aby nabrała pokojowej temperatury i dodajemy odrobinę masy sernikowej mieszamy żeby nie było grudek teraz dodajemy do całej masy sernikowej mieszamy .Następnie dodajemy ubitą śmietanę i delikatnie łączymy z całością wykładamy na spód z ciastek ,wstawiamy do lodówki .Marakuje przekładamy do garnka podgrzewamy ściągamy z ognia i dodajemy żelatynę 2,5 łyżeczki całość łączymy jak przestygnie wylewamy na sernik. Ciasto najlepiej aby chłodziło się całą noc .