Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Sernik z mleka z porzeczkami

11.08.2013 Odsłon: 29159
5.0 (24 oceny)
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Kolejny serniczek bez sera. Tym razem z głównym udziełem mleka.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9037

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 18013

30 min
27
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 492

15 min
2
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Śniadania

Owsianka z malinami

Śniadania Owsianka z malinami

Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...

Odsłon: 973

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych

Przetwory Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych

Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...

Odsłon: 7496

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ocet jabłkowy

Przetwory Ocet jabłkowy

Domowy ocet jabłkowy jest bardzo przydatny w kuchni i bardzo zdrowy.

Odsłon: 8850

>60 min
6
Ciasta
Sernik z mleka z porzeczkami
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 l mleka
  • 8 żółtek
  • 25 dag cukru śmietany
  • 2 kostki masła
  • 2 galaretki owocowe
  • 4 łyżeczki kakao
  • Aromat cytrynowy lub pomarańczowy
  • Czekolada (dobrej jakości)
  • Bakalie (nie koniecznie)
  • porzeczki
  • Składniki na biszkopt:
  • 8 białek
  • 4 łyżki mąki
  • ½ szklanki cukru
  • Cukier waniliowych
  • Tłuszcz i wiórki kokosowe do formy
Sposób przygotowania:
1

Mąkę zmieszać z cukrami i wymieszać ze sztywno ubitą pianą. Produkty lekko wymieszać i włożyć do formy natłuszczonej i wyspanej wiórkami. Piec w temperaturze 170°C około 30 minut.

2

Do gotującego się mleka dodać rozmącone żółtka ze śmietaną. Gotować, stale mieszając do utworzenia się sera. Zestawić serek na chwilę z ognia, następnie wylać na sitko i pozostawić na 2 godziny. Masła utrzeć z cukrem i dodawać stopniowo serek ucierając na gładką masę. Rozdzielić masę na dwie części, do jednej dodać kakao z bardzo drobno posiekaną czekoladą, a do drugiej aromat.

3

Wyłożyć dwiema warstwami na wcześniej upieczony białkowy biszkopt,

4

ułożyć dowolne owoce sezonowe, zalać tężejącą galaretką i odstawić w chłodne miejsce.