Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nieodzowny na każdym przyjęciu, smaczny , jako pierwszy znika z talerzy.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 26
1
Desery
Orzeźwiający deser cytrynowo-jeżynowy
Orzeźwiający krem cytrynowy z kwaskowym musem jeżynowym czyli deser idealny n...
Odsłon: 73
6
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 889
6
Ostatnio komentowane przepisy
2
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 26
1
Desery
Orzeźwiający deser cytrynowo-jeżynowy
Orzeźwiający krem cytrynowy z kwaskowym musem jeżynowym czyli deser idealny n...
Odsłon: 73
6
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 889
6
REKLAMA
Ciasta
Sernik z morelami
marianna1289
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Morele świeże - 50 dag
- Jajka kurze - 9 szt.
- Mąka tortowa - 16 dag
- Cukier kryształ - 32 dag
- Kakao - 3 łyżeczki
- Proszek do pieczenia - 1 1/2 łyżeczki
- Ser na sernik - 1 kg
- Ser mascarpone - 250 g
- Śmietana 30 % - 200 ml
- Budyń śmietankowy - 40 g - 2 szt.
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać , wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. 4 jajka wybić i ubić na puszysto z cukrem, wymieszać z produktami sypkimi , mąką , proszkiem do pieczenia i kakao. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę 24 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać ciasto, wstawić do piekarnika i piec 20 minut lub suchego patyczka.
2
Gdy piecze się ciasto morele umyć , usunąć pestki , pokroić na połowę. 5 jajek ubić na puszysto z pozostałym cukrem, dodawać stopniowo ser i mieszać, następnie dodać ser mascarpone i śmietanę, wymieszać, na końcu dodać budynie, wymieszać. Wyłożyć na upieczone ciasto, zanurzyć w nim morele.
3
Wstawić do piekarnika i piec z pieczeniem tylko górnym 45 minut lub dobrego zrumienienia sera.
4
Po wystudzeniu , podzielić na porcje.