Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik pieczony na kruchym cieście i taką kruszonką. Sernik z powidłami śliwkowymi, wyszedł winny i pyszny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 143
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3827
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 260
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 303
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 143
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3827
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 260
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 303
6
6
REKLAMA
Ciasta
Sernik z powidłami i kruszonką
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO KRUCHE:
- -250 g. masła lub margaryny -150 g. cukru -5 żółtek
- -100 ml. śmietany 18 % -500 g. mąki -3 łyżeczki proszku do pieczenia
- DO POSMAROWANIA: -290 g. powideł śliwkowych
- MASA SEROWA:
- -1,5 kg. twarogu sernikowego -200 g. cukru -3 żółtka
- -250 ml. śmietany 18 % -3 budynie waniliowe po 40 g.
- -8 białek -100 g. cukru
- DO OPRÓSZENIA: -cukier puder
Sposób przygotowania:
1
ciasto-Zmiksować masło z cukrem, żółtkami i śmietaną. Przesiać tam mąkę z proszkiem i zmiksować. 1/3 ciasta odłożyć na kruszonkę. Resztę zagnieść i wylepić blaszkę 30x40 wyłożoną papierem do pieczenia. Jak ciasto klejące to maczać palce w mące.
2
Surowe ciasto posmarować powidłami.
3
masa-Żółtka zmiksować z cukrem i serem. Budynie rozmieszać ze śmietaną i dodać do masy serowej. Białka z ciasta i te ubić ze szczyptą soli a potem resztą cukru. Porcjami wkręcić do masy serowej za pomocą łopatki. Masę przełożyć do blaszki i rozsmarować.
4
kruszonka- Pozostawione ciasto porozkładać jako kruszonkę. Maczać palce w mące jak ciasto się klei, albo robić to dwoma łyżeczkami. Jedną nabierać a drugą ściągać.
5
Piec ok.60-70 min. w 175*C. Pod koniec pieczenia można przykryć papierem do pieczenia jak za mocno by brązowiało. Po ostudzeniu oprószyć cukrem pudrem. Kroić jak dobrze stężeje.