Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 137
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 736
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 137
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 736
10
18
REKLAMA
Ciasta
"Sernik z rosą"
kicia1
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- -KRUCHY SPÓD:
- -mąka pszenna, 2 szklanki
- -cukier kryształ, 0,5 szklanki
- -margaryna, 0,5 kostki
- -jajko, 1 całe
- -żółtko, 1
- -proszek do pieczenia, 1,5 łyżeczki
- -MASA SEROWA
- -ser biały, 1,5 kg
- -jajka, 8 szt
- -cukier kryszt., 1 szklanka
- -cukier puder, 0,5 szklanki
- -budyń śmietankowy duży, 1
- -mąka kartoflana, 2 łyżki z kopką+1 do piany
- -mleko, 2 szklanki
- -olej, 0,5 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagniatamy kruche ciacho i wykładamy na dużą blachę.
2
Ser mielimy dwukrotnie dokładamy żółtka,połowę cukru kryształu,budyń, mąkę kartoflaną i 1 szklankę mleka wyrabiamy na gładką masę i dokładamy resztę mleka i olej,mieszamy
3
Z 5 białek ubijamy pianę razem z reszta cukru kryształu i delikatnie łączymy z masą serową.Gotową masę wylewamy na blachę i pieczemy w nagrzanym piekarniku w 190 st. około 45 minut.
4
Po tym czasie z pozostałych białek ubijamy pianę razem z 0,5 szklanki cukru pudru na koniec wmieszać łyżkę mąki kartoflanej i wykładamy na wierzch serniczka i pieczemy jeszcze 15 minut.Ja pozostawiam sernik do całkowitego wystygnięcia w piekarniku...