Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik na kruchym spodzie, z wiśniami i migdałową posypką
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 126
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 185
1
23
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 5970
11
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 78035
64
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 126
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 185
1
23
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 5970
11
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 78035
64
REKLAMA
Ciasta
sernik z wiśniami
agafia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- KRUCHE CIASTO:
- mąka pszenna - 1 szklanka
- cukier muscovado - 2 łyżki
- masło - 65 g
- kwaśna śmietana - 1 łyżka
- żółtko -1 szt
- MASA SEROWA:
- mascarpone - 250 g
- ricotta - 500 g
- jajka - 3 duże
- mąka pszenna - 3 łyżki
- cukier puder - 3/4 szklanki
- skórka otarta z jednej cytryny
- DODATKOWO:
- wiśnie mrożone drylowane - 300 g
- mąka ziemniaczana - 1 łyżka
- płatki migdałowe - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Wiśnie rozmrozić, odsączyć z nadmiaru soku. Masło posiekać z mąką, dodać pozostałe składniki, szybko zagnieść ciasto. Owinąć folią spożywczą, włożyć na około godzinę do lodówki.
2
Tortownicę o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. 3/4 ciasta rozwałkować, wyłożyć nim dno tortownicy. Piec przez 15 minut w 180 stopniach.
3
W misie miksera połączyć mascarpone i ricottę, dodać jajka, cukier i mąkę, zmiksować. Wrzucić otartą skórkę cytrynową, wymieszać.
4
Masę serową wyłożyć na podpieczony spód. Wiśnie wymieszać z łyżką mąki ziemniaczanej, ułożyć na masie serowej. Pozostałą część ciasta zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z płatkami migdałowymi, posypać po wiśniach.
5
Piec w temperaturze 170 stopni przez 50-60 minut.