Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

sernik z wiśniami

02.06.2021 Odsłon: 1267
5.0 (8 oceny)
>60 min
5-6 os.
agafia
agafia

Sernik na kruchym spodzie, z wiśniami i migdałową posypką

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

bób w pomidorach z tymiankiem

Dania główne bób w pomidorach z tymiankiem

Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...

Odsłon: 440

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 10541

60 min
21
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Dzień dobry wszystkim dziś mam dla was wspaniały przepis na ciasto drożdżowe...

Odsłon: 1354

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 336

30 min
3

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Zupy

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Zupy Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1364

30 min
30
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 25431

15 min
40
Ciasta
sernik z wiśniami
Autor:
agafia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • KRUCHE CIASTO:
  • mąka pszenna - 1 szklanka
  • cukier muscovado - 2 łyżki
  • masło - 65 g
  • kwaśna śmietana - 1 łyżka
  • żółtko -1 szt
  • MASA SEROWA:
  • mascarpone - 250 g
  • ricotta - 500 g
  • jajka - 3 duże
  • mąka pszenna - 3 łyżki
  • cukier puder - 3/4 szklanki
  • skórka otarta z jednej cytryny
  • DODATKOWO:
  • wiśnie mrożone drylowane - 300 g
  • mąka ziemniaczana - 1 łyżka
  • płatki migdałowe - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Wiśnie rozmrozić, odsączyć z nadmiaru soku. Masło posiekać z mąką, dodać pozostałe składniki, szybko zagnieść ciasto. Owinąć folią spożywczą, włożyć na około godzinę do lodówki.

2

Tortownicę o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. 3/4 ciasta rozwałkować, wyłożyć nim dno tortownicy. Piec przez 15 minut w 180 stopniach.

3

W misie miksera połączyć mascarpone i ricottę, dodać jajka, cukier i mąkę, zmiksować. Wrzucić otartą skórkę cytrynową, wymieszać.

4

Masę serową wyłożyć na podpieczony spód. Wiśnie wymieszać z łyżką mąki ziemniaczanej, ułożyć na masie serowej. Pozostałą część ciasta zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z płatkami migdałowymi, posypać po wiśniach.

5

Piec w temperaturze 170 stopni przez 50-60 minut.